Množství za syrova
Energie | Tuky | Sacharidy | Z toho cukry |
Vláknina | Bílkoviny | |
Vypočítané: | 10892 Kj | 104 g | 310 g | 85 g | 18 g | 112 g |
Pro dnešní jídelníček je celková hodnota energie 10892 Kj
Sacharidy
Energie
Přidat
Ubrat
Snídaně
Jihočeské máslo 82 % 250 g - MADETA a.s., Okurka…
Množství za syrova
Sacharidy
69 g
Energie
2796 Kj
Jihočeské máslo 82 % 250 g - MADETA a.s.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (15g) |
Sacharidy | 0,8g | 0,1g |
Cukry | 0,8g | 0,1g |
Proteiny | 0,8g | 0,1g |
Tuky | 82g | 12g |
Vláknina | ||
Energie | 3061Kj | 459Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
459 Kj
Okurka hadovka - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (100g) |
Sacharidy | 3g | 3g |
Cukry | ||
Proteiny | 0,8g | 0,8g |
Tuky | 0,1g | 0,1g |
Vláknina | ||
Energie | 63Kj | 63Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
3 g
Energie
63 Kj
Čerstvý sýr pažitka-česnek 100 g - ALIMPEX FOOD a.s.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (50g) |
Sacharidy | 3g | 1,5g |
Cukry | 3g | 1,5g |
Proteiny | 11g | 5,5g |
Tuky | 21g | 11g |
Vláknina | ||
Energie | 1019Kj | 510Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
1,5 g
Energie
510 Kj
Rohlíky bez lepku
Do skleničky nalijeme 50 ml vlažné vody, přidáme cukr, rozdrobíme droždí a rozmícháme. Na teplém místě necháme cca 10 minut vzejít kvásek.
Ve velké míse kuchyňského robotu smícháme bezlepkovou směs pro přípravu kynutého těsta, sůl, sádlo, zbytek vody a kvásek. Pomocí hnětacích háků necháme zpracovávat 5 minut. Vzniklé řidší těsto zakryjeme potravinářskou fólií, aby neoschlo, a necháme na teplém místě kynout cca 30 minut.
Vykynuté těsto vyklopíme na lehce pomoučněný vál a několikrát ho přeložíme – těsto ohneme od kraje ke středu, otočíme o 90 stupňů, znovu přeložíme od okraje ke středu, otočíme o 90 stupňů. Tento postup několikrát opakujeme, těsto se zpevní a vyhladí.
Z těsta si navážíme 8 dílů o hmotnosti cca 70 g, každý kousek zpracujeme překládáním stejným způsobem jako u těsta a vytvoříme kuličky.
Jednotlivé kuličky rozválíme do tvaru trojúhelníku, základnou směrem k nám a cíp spíše vyšší, tzn. neděláme široké trojúhelníky, protože výsledné rohlíky by byly tenké a rychle by ztvrdly. Těsto zarolujeme směrem od základny k cípu. Vytvořené rohlíky můžeme ještě trochu poválet tam a zpět.
Plech vyložíme pečicím papírem a naskládáme na něj rohlíky cípem dolů, aby se při pečení neotevřely. Postříkáme je vodou z rozprašovače a plech zakryjeme potravinářskou fólií tak, aby se nedotýkala rohlíků. Takto necháme na teplém místě kynout cca 30 minut. Mezitím si vyhřejeme troubu na 250 °C a na její dno dáme starý hluboký plech na pečení.
Vykynuté rohlíky znovu postříkáme vodou z rozprašovače a vložíme do trouby. Na plech umístěný na dně trouby nalijeme cca 0,5 l vroucí vody. Troubu rychle zavřeme, aby neunikla pára, která se tam díky vroucí vodě vytvoří.
Pečeme cca 10 minut, dokud se rohlíky nezačnou zabarvovat do světle hnědé barvy. Poté páru vyvětráme, vyndáme spodní plech, teplotu stáhneme na 170 °C a dopékáme cca 20 minut. Upečené rohlíky necháme vychladnout na mřížce.
Z uvedených surovin upečeme 8 rohlíků.
Množství za syrova
146 ml
Sacharidy
53 g
Energie
1130 Kj
Do skleničky nalijeme 50 ml vlažné vody, přidáme cukr, rozdrobíme droždí a rozmícháme. Na teplém místě necháme cca 10 minut vzejít kvásek.
Ve velké míse kuchyňského robotu smícháme bezlepkovou směs pro přípravu kynutého těsta, sůl, sádlo, zbytek vody a kvásek. Pomocí hnětacích háků necháme zpracovávat 5 minut. Vzniklé řidší těsto zakryjeme potravinářskou fólií, aby neoschlo, a necháme na teplém místě kynout cca 30 minut.
Vykynuté těsto vyklopíme na lehce pomoučněný vál a několikrát ho přeložíme – těsto ohneme od kraje ke středu, otočíme o 90 stupňů, znovu přeložíme od okraje ke středu, otočíme o 90 stupňů. Tento postup několikrát opakujeme, těsto se zpevní a vyhladí.
Z těsta si navážíme 8 dílů o hmotnosti cca 70 g, každý kousek zpracujeme překládáním stejným způsobem jako u těsta a vytvoříme kuličky.
Jednotlivé kuličky rozválíme do tvaru trojúhelníku, základnou směrem k nám a cíp spíše vyšší, tzn. neděláme široké trojúhelníky, protože výsledné rohlíky by byly tenké a rychle by ztvrdly. Těsto zarolujeme směrem od základny k cípu. Vytvořené rohlíky můžeme ještě trochu poválet tam a zpět.
Plech vyložíme pečicím papírem a naskládáme na něj rohlíky cípem dolů, aby se při pečení neotevřely. Postříkáme je vodou z rozprašovače a plech zakryjeme potravinářskou fólií tak, aby se nedotýkala rohlíků. Takto necháme na teplém místě kynout cca 30 minut. Mezitím si vyhřejeme troubu na 250 °C a na její dno dáme starý hluboký plech na pečení.
Vykynuté rohlíky znovu postříkáme vodou z rozprašovače a vložíme do trouby. Na plech umístěný na dně trouby nalijeme cca 0,5 l vroucí vody. Troubu rychle zavřeme, aby neunikla pára, která se tam díky vroucí vodě vytvoří.
Pečeme cca 10 minut, dokud se rohlíky nezačnou zabarvovat do světle hnědé barvy. Poté páru vyvětráme, vyndáme spodní plech, teplotu stáhneme na 170 °C a dopékáme cca 20 minut. Upečené rohlíky necháme vychladnout na mřížce.
Z uvedených surovin upečeme 8 rohlíků.
Sádlo - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (2.5g) |
Sacharidy | 0g | 0g |
Cukry | 0g | 0g |
Proteiny | 0g | 0g |
Tuky | 100g | 2,5g |
Vláknina | 0g | 0g |
Energie | 3800Kj | 95Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
95 Kj
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."} |
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty. |
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Cukr krystal - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (1.25g) |
Sacharidy | 100g | 1,3g |
Cukry | 100g | 1,3g |
Proteiny | 0g | 0g |
Tuky | 0g | 0g |
Vláknina | 0g | 0g |
Energie | 1700Kj | 21Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
1,3 g
Energie
21 Kj
Čerstvé pekařské droždí 42 g - Lesaffre Česko, a.s.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (2.5g) |
Sacharidy | 5g | 0,1g |
Cukry | 4g | 0,1g |
Proteiny | 14g | 0,4g |
Tuky | 2g | 0,1g |
Vláknina | 10g | 0,3g |
Energie | 477Kj | 12Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
12 Kj
Bezlepková mouka PROMIX®-Alfa 1000 g - Novalim s.r.o.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (62.5g) |
Sacharidy | 82g | 51g |
Cukry | 0,3g | 0,2g |
Proteiny | 3,1g | 1,9g |
Tuky | 3,6g | 2,3g |
Vláknina | 3g | 1,9g |
Energie | 1601Kj | 1001Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
51 g
Energie
1001 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (1.5g) |
Sacharidy | 0,3g | 0g |
Cukry | 0,1g | 0g |
Proteiny | 0,3g | 0g |
Tuky | 0,1g | 0g |
Vláknina | 0,3g | 0g |
Energie | 50Kj | 1Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Hruškový čaj
2 středně velké hrušky vykrájíme, pokrájíme, přidáme špetku skořice, 2 až 3 hřebíčky a přelijeme ½ litrem vroucí vody.
Množství za syrova
312 ml
Sacharidy
11 g
Energie
174 Kj
2 středně velké hrušky vykrájíme, pokrájíme, přidáme špetku skořice, 2 až 3 hřebíčky a přelijeme ½ litrem vroucí vody.
Hrušky zelené - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (60g) |
Sacharidy | 16g | 9,6g |
Cukry | ||
Proteiny | 0,5g | 0,3g |
Tuky | 0,4g | 0,2g |
Vláknina | ||
Energie | 255Kj | 153Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
9,6 g
Energie
153 Kj
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."} |
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty. |
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Hřebíček celý 30 g - BENKOR s.r.o.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (0.5g) |
Sacharidy | 66g | 0,3g |
Cukry | 2,4g | 0g |
Proteiny | 6g | 0g |
Tuky | 13g | 0,1g |
Vláknina | 34g | 0,2g |
Energie | 1151Kj | 6Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
6 Kj
Skořice mletá 40 g - BENKOR s.r.o.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (1.5g) |
Sacharidy | 81g | 1,2g |
Cukry | 2,2g | 0g |
Proteiny | 4g | 0,1g |
Tuky | 1,2g | 0g |
Vláknina | 53g | 0,8g |
Energie | 1037Kj | 16Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
1,2 g
Energie
16 Kj
Božská šunka 2,8 kg - MP Krásno, a.s.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (100g) |
Sacharidy | 0,5g | 0,5g |
Cukry | 0,5g | 0,5g |
Proteiny | 21g | 21g |
Tuky | 2,7g | 2,7g |
Vláknina | ||
Energie | 460Kj | 460Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0,5 g
Energie
460 Kj
Přesnídávka
Kokosové sušenky polomáčené 120 g - SOCO CZ s.r.o…
Množství za syrova
Sacharidy
50 g
Energie
1673 Kj
Kokosové sušenky polomáčené 120 g - SOCO CZ s.r.o.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (50g) |
Sacharidy | 57g | 29g |
Cukry | 23g | 12g |
Proteiny | 4,2g | 2,1g |
Tuky | 28g | 14g |
Vláknina | 4,3g | 2,2g |
Energie | 2110Kj | 1055Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
29 g
Energie
1055 Kj
Eismacchiato 250 ml - ALIMPEX FOOD a.s.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (250g) |
Sacharidy | 8,4g | 21g |
Cukry | 8g | 20g |
Proteiny | 2,8g | 7g |
Tuky | 1,5g | 3,8g |
Vláknina | ||
Energie | 247Kj | 618Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
21 g
Energie
618 Kj
Oběd
Svíčková na smetaně, Broskve půlené ve sladkém…
Množství za syrova
Sacharidy
83 g
Energie
2904 Kj
Svíčková na smetaně
Jednotlivé díly masa protkneme slaninou a osolíme. Očištěnou zeleninu a cibuli nakrájíme na plátky, mírně osmahneme na oleji, přidáme maso, krátce opečeme a podlijeme vodou. K masu přidáme pepř a nové koření, bobkový list a tymián, citrón nakrájený na plátky, zastříkneme octem, přikryjeme maso a dusíme doměkka. Během dušení maso obracíme, přeléváme šťávou a doléváme vodu. Podušené maso vyjmeme, šťávu zahustíme zásmažkou připravenou z másla a mouky, rozředíme vodou, rozšleháme a zvolna vaříme za občasného míchání nejméně 20 minut. Během vaření přidáme smetanu. Omáčku procedíme, dochutíme solí, octem a sladidlem a ještě jednou krátce povaříme.
Množství za syrova
322 g
Sacharidy
19 g
Energie
1690 Kj
Jednotlivé díly masa protkneme slaninou a osolíme. Očištěnou zeleninu a cibuli nakrájíme na plátky, mírně osmahneme na oleji, přidáme maso, krátce opečeme a podlijeme vodou. K masu přidáme pepř a nové koření, bobkový list a tymián, citrón nakrájený na plátky, zastříkneme octem, přikryjeme maso a dusíme doměkka. Během dušení maso obracíme, přeléváme šťávou a doléváme vodu. Podušené maso vyjmeme, šťávu zahustíme zásmažkou připravenou z másla a mouky, rozředíme vodou, rozšleháme a zvolna vaříme za občasného míchání nejméně 20 minut. Během vaření přidáme smetanu. Omáčku procedíme, dochutíme solí, octem a sladidlem a ještě jednou krátce povaříme.
Cibule volná - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (10g) |
Sacharidy | 9,4g | 0,9g |
Cukry | ||
Proteiny | 1,3g | 0,1g |
Tuky | 0,1g | 0g |
Vláknina | ||
Energie | 175Kj | 18Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0,9 g
Energie
18 Kj
Mrkev - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (8.25g) |
Sacharidy | 9,1g | 0,8g |
Cukry | ||
Proteiny | 1,1g | 0,1g |
Tuky | 0,2g | 0g |
Vláknina | ||
Energie | 171Kj | 14Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0,8 g
Energie
14 Kj
Petržel - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (8.25g) |
Sacharidy | 18g | 1,5g |
Cukry | ||
Proteiny | 3,3g | 0,3g |
Tuky | 0,4g | 0g |
Vláknina | ||
Energie | 360Kj | 30Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
1,5 g
Energie
30 Kj
Celer - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (8.25g) |
Sacharidy | 8,8g | 0,7g |
Cukry | ||
Proteiny | 1,4g | 0,1g |
Tuky | 0,3g | 0g |
Vláknina | ||
Energie | 176Kj | 15Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0,7 g
Energie
15 Kj
Citróny - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (5g) |
Sacharidy | 11g | 0,6g |
Cukry | ||
Proteiny | 0,3g | 0g |
Tuky | 0g | 0g |
Vláknina | ||
Energie | 163Kj | 8Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0,6 g
Energie
8 Kj
Ocet kvasný lihový 1 l - Kávoviny akciová společnost
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (5g) |
Sacharidy | 0,3g | 0g |
Cukry | 0,1g | 0g |
Proteiny | 0,3g | 0g |
Tuky | 0,1g | 0g |
Vláknina | ||
Energie | 50Kj | 3Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
3 Kj
Nové koření celé 30 g - BENKOR s.r.o.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (0.1g) |
Sacharidy | 72g | 0,1g |
Cukry | ||
Proteiny | 6,1g | 0g |
Tuky | 8,7g | 0g |
Vláknina | 22g | 0g |
Energie | 1105Kj | 1Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
1 Kj
Hovězí zadní - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (120g) |
Sacharidy | 0g | 0g |
Cukry | 0g | 0g |
Proteiny | 21g | 25g |
Tuky | 3,6g | 4,3g |
Vláknina | 0g | 0g |
Energie | 489Kj | 587Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
587 Kj
Sladidlo Stevie - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."} |
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty. |
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Staročeská slanina 1,9 kg - MP Krásno, a.s.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (3.75g) |
Sacharidy | 2g | 0,1g |
Cukry | 0g | 0g |
Proteiny | 15g | 0,6g |
Tuky | 22g | 0,8g |
Vláknina | ||
Energie | 1080Kj | 41Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
41 Kj
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."} |
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty. |
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Jizerka přirozeně bezlepková směs univerzální (zelená) 1000 g - Jizerské pekárny, spol. s r.o.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (15g) |
Sacharidy | 82g | 12g |
Cukry | 3,8g | 0,6g |
Proteiny | 3,2g | 0,5g |
Tuky | 1,9g | 0,3g |
Vláknina | ||
Energie | 1517Kj | 228Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
12 g
Energie
228 Kj
Pepř černý celý 20 g - BENKOR s.r.o.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (0.1g) |
Sacharidy | 64g | 0,1g |
Cukry | 0,6g | 0g |
Proteiny | 10g | 0g |
Tuky | 3,3g | 0g |
Vláknina | 25g | 0g |
Energie | 1054Kj | 1Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
1 Kj
Tymián 10 g - BENKOR s.r.o.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (0.1g) |
Sacharidy | 64g | 0,1g |
Cukry | 1,7g | 0g |
Proteiny | 9,1g | 0g |
Tuky | 7,4g | 0g |
Vláknina | 37g | 0g |
Energie | 1159Kj | 1Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
1 Kj
10% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l - Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (50g) |
Sacharidy | 4,7g | 2,4g |
Cukry | 4,2g | 2,1g |
Proteiny | 3,1g | 1,6g |
Tuky | 10g | 5g |
Vláknina | ||
Energie | 503Kj | 252Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
2,4 g
Energie
252 Kj
Olej řepkový - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (10g) |
Sacharidy | 0g | 0g |
Cukry | 0g | 0g |
Proteiny | 0g | 0g |
Tuky | 92g | 9,2g |
Vláknina | 0g | 0g |
Energie | 3393Kj | 339Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
339 Kj
Krajanka máslo 250 g - ALIMPEX FOOD a.s.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (5g) |
Sacharidy | 0,7g | 0g |
Cukry | 0,7g | 0g |
Proteiny | 0,6g | 0g |
Tuky | 82g | 4,1g |
Vláknina | ||
Energie | 3056Kj | 153Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
153 Kj
Bobkový list 5 g - Johann Kotányi spol. s r.o.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (0.05g) |
Sacharidy | 23g | 0g |
Cukry | 2,8g | 0g |
Proteiny | 8,1g | 0g |
Tuky | 4,5g | 0g |
Vláknina | ||
Energie | 1127Kj | 1Kj |
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (2.5g) |
Sacharidy | 0,3g | 0g |
Cukry | 0,1g | 0g |
Proteiny | 0,3g | 0g |
Tuky | 0,1g | 0g |
Vláknina | 0,3g | 0g |
Energie | 50Kj | 1Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Broskve půlené ve sladkém nálevu 500 g - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (200g) |
Sacharidy | 16g | 32g |
Cukry | 11g | 22g |
Proteiny | 0,6g | 1,2g |
Tuky | 0,2g | 0,4g |
Vláknina | 0,7g | 1,4g |
Energie | 255Kj | 510Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
32 g
Energie
510 Kj
Přílohové knedlíky bez lepku
Do skleničky nalijeme 50 ml vlažné vody, přidáme cukr, rozdrobíme droždí a rozmícháme. Na teplém místě necháme cca 10 minut vzejít kvásek.
Ve velké míse kuchyňského robotu smícháme bezlepkovou směs pro přípravu kynutého těsta, sůl, olej, vejce, zbytek vody a kvásek. Pomocí hnětacích háků necháme zpracovávat 5 minut.
Vzniklé těsto vyklopíme na lehce pomoučněný vál, těsto několikrát přeložíme – ohneme od kraje ke středu, otočíme o 90 stupňů, znovu přeložíme od okraje ke středu, otočíme o 90 stupňů. Tento postup několikrát opakujeme, těsto se zpevní a vyhladí.
Poté vytvarujeme dva knedlíky a necháme je kynout 20–30 minut.
Nakynuté knedlíky vaříme v páře cca 20 minut.
Z výše uvedených surovin uvaříme 2 velké knedlíky.
Množství za syrova
80 g
Sacharidy
31 g
Energie
704 Kj
Do skleničky nalijeme 50 ml vlažné vody, přidáme cukr, rozdrobíme droždí a rozmícháme. Na teplém místě necháme cca 10 minut vzejít kvásek.
Ve velké míse kuchyňského robotu smícháme bezlepkovou směs pro přípravu kynutého těsta, sůl, olej, vejce, zbytek vody a kvásek. Pomocí hnětacích háků necháme zpracovávat 5 minut.
Vzniklé těsto vyklopíme na lehce pomoučněný vál, těsto několikrát přeložíme – ohneme od kraje ke středu, otočíme o 90 stupňů, znovu přeložíme od okraje ke středu, otočíme o 90 stupňů. Tento postup několikrát opakujeme, těsto se zpevní a vyhladí.
Poté vytvarujeme dva knedlíky a necháme je kynout 20–30 minut.
Nakynuté knedlíky vaříme v páře cca 20 minut.
Z výše uvedených surovin uvaříme 2 velké knedlíky.
Vejce - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (6.25g) |
Sacharidy | 0g | 0g |
Cukry | ||
Proteiny | 13g | 0,8g |
Tuky | 11g | 0,7g |
Vláknina | ||
Energie | 653Kj | 41Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
41 Kj
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."} |
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty. |
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Cukr krystal - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (0.625g) |
Sacharidy | 100g | 0,6g |
Cukry | 100g | 0,6g |
Proteiny | 0g | 0g |
Tuky | 0g | 0g |
Vláknina | 0g | 0g |
Energie | 1700Kj | 11Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0,6 g
Energie
11 Kj
Olej slunečnicový - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (1.25g) |
Sacharidy | 0g | 0g |
Cukry | 0g | 0g |
Proteiny | 0g | 0g |
Tuky | 92g | 1,2g |
Vláknina | 0g | 0g |
Energie | 3404Kj | 43Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
43 Kj
Čerstvé pekařské droždí 42 g - Lesaffre Česko, a.s.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (1.875g) |
Sacharidy | 5g | 0,1g |
Cukry | 4g | 0,1g |
Proteiny | 14g | 0,3g |
Tuky | 2g | 0g |
Vláknina | 10g | 0,2g |
Energie | 477Kj | 9Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
9 Kj
Bezlepková mouka PROMIX®-Alfa 1000 g - Novalim s.r.o.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (37.5g) |
Sacharidy | 82g | 31g |
Cukry | 0,3g | 0,1g |
Proteiny | 3,1g | 1,2g |
Tuky | 3,6g | 1,4g |
Vláknina | 3g | 1,1g |
Energie | 1601Kj | 600Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
31 g
Energie
600 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (0.625g) |
Sacharidy | 0,3g | 0g |
Cukry | 0,1g | 0g |
Proteiny | 0,3g | 0g |
Tuky | 0,1g | 0g |
Vláknina | 0,3g | 0g |
Energie | 50Kj | 0Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
0 Kj
Svačina
Hummus BIO Original 150 g - I love Hummus, s.r.o.…
Množství za syrova
Sacharidy
30 g
Energie
1118 Kj
Hummus BIO Original 150 g - I love Hummus, s.r.o. - BEAVIA
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (75g) |
Sacharidy | 8,9g | 6,7g |
Cukry | 0,3g | 0,2g |
Proteiny | 7,5g | 5,6g |
Tuky | 15g | 11g |
Vláknina | 7,5g | 5,6g |
Energie | 874Kj | 656Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
6,7 g
Energie
656 Kj
Paprika červená - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (60g) |
Sacharidy | 5,2g | 3,1g |
Cukry | ||
Proteiny | 1,2g | 0,7g |
Tuky | 0,3g | 0,2g |
Vláknina | ||
Energie | 109Kj | 65Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
3,1 g
Energie
65 Kj
Křehké plátky - kukuřičné 70 g - BONAVITA, spol. s r.o.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (25g) |
Sacharidy | 79g | 20g |
Cukry | 2,1g | 0,5g |
Proteiny | 9,6g | 2,4g |
Tuky | 1g | 0,3g |
Vláknina | 5,5g | 1,4g |
Energie | 1587Kj | 397Kj |
Množství za syrova
Sacharidy
20 g
Energie
397 Kj
Večeře
Tuňák v kari omáčce s jasmínovou rýží, Ovocňák…
Množství za syrova
Sacharidy
79 g
Energie
2403 Kj
Tuňák v kari omáčce s jasmínovou rýží
V hrnci na olivovém oleji osmažíme nakrájený česnek, cibuli na kostičky a sůl. Přidejte rajčatové pyré, rybí vývar (500 ml) a zamícháme. Kari, kurkumu a mouku rozmícháme v misce s troškou omáčky. Přidáme do omáčky i s (kokosovým) mlékem. Vaříme na minimálním ohni asi 20 minut, občas promícháme. Tuňáka scedíme a přidáme do omáčky. Vaříme dalších 5 minut a poté odstavíme. Příprava jasmínové rýže: Nakrájený česnek osmažíme na trošce olivového oleje, přidáme omytou a odkapanou rýži a osolíme. Chvíli podusíme a přidáme 500 ml horké vody. Vaříme 10 minut na mírném ohni, dokud se neodpaří voda a poté odstavíme. Podáváme tuňáka s kari omáčkou a rýží, nakrájenou jarní cibulkou a arašídy.
Množství za syrova
372 ml
Sacharidy
59 g
Energie
2039 Kj
V hrnci na olivovém oleji osmažíme nakrájený česnek, cibuli na kostičky a sůl. Přidejte rajčatové pyré, rybí vývar (500 ml) a zamícháme. Kari, kurkumu a mouku rozmícháme v misce s troškou omáčky. Přidáme do omáčky i s (kokosovým) mlékem. Vaříme na minimálním ohni asi 20 minut, občas promícháme. Tuňáka scedíme a přidáme do omáčky. Vaříme dalších 5 minut a poté odstavíme. Příprava jasmínové rýže: Nakrájený česnek osmažíme na trošce olivového oleje, přidáme omytou a odkapanou rýži a osolíme. Chvíli podusíme a přidáme 500 ml horké vody. Vaříme 10 minut na mírném ohni, dokud se neodpaří voda a poté odstavíme. Podáváme tuňáka s kari omáčkou a rýží, nakrájenou jarní cibulkou a arašídy.
Cibule volná - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (10g) |
Sacharidy | 9,4g | 0,9g |
Cukry | ||
Proteiny | 1,3g | 0,1g |
Tuky | 0,1g | 0g |
Vláknina | ||
Energie | 175Kj | 18Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0,9 g
Energie
18 Kj
Česnek - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (1.5g) |
Sacharidy | 28g | 0,4g |
Cukry | ||
Proteiny | 1,8g | 0g |
Tuky | 0,1g | 0g |
Vláknina | 2,1g | 0g |
Energie | 494Kj | 7Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0,4 g
Energie
7 Kj
Olivový olej - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (7.5g) |
Sacharidy | 0,2g | 0g |
Cukry | ||
Proteiny | 0g | 0g |
Tuky | 97g | 7,3g |
Vláknina | ||
Energie | 2583Kj | 194Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
194 Kj
Cibulka jarní - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (5g) |
Sacharidy | 3,1g | 0,2g |
Cukry | ||
Proteiny | 2,1g | 0,1g |
Tuky | 0,5g | 0g |
Vláknina | 0,3g | 0g |
Energie | 99Kj | 5Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0,2 g
Energie
5 Kj
Bezlepková mouka Nomix 500 g - NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (2.5g) |
Sacharidy | 71g | 1,8g |
Cukry | 3,2g | 0,1g |
Proteiny | 6,2g | 0,2g |
Tuky | 1,9g | 0g |
Vláknina | 7,4g | 0,2g |
Energie | 1440Kj | 36Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
1,8 g
Energie
36 Kj
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."} |
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty. |
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Dr. Halíř trvanlivé mléko polotučné 1 l - ALIMPEX FOOD a.s.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (62.5g) |
Sacharidy | 4,9g | 3,1g |
Cukry | 4,9g | 3,1g |
Proteiny | 3,3g | 2,1g |
Tuky | 1,5g | 0,9g |
Vláknina | ||
Energie | 195Kj | 122Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
3,1 g
Energie
122 Kj
Tuňák ve vlastní šťávě 80 g SUN & SEA - BALTAXIA a.s.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (75g) |
Sacharidy | 0g | 0g |
Cukry | 0g | 0g |
Proteiny | 26g | 20g |
Tuky | 1,5g | 1,1g |
Vláknina | 0g | 0g |
Energie | 498Kj | 374Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
374 Kj
Kurkuma mletá 30 g - BENKOR s.r.o.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (1g) |
Sacharidy | 67g | 0,7g |
Cukry | 3,2g | 0g |
Proteiny | 9,7g | 0,1g |
Tuky | 3,3g | 0g |
Vláknina | 27g | 0,3g |
Energie | 1310Kj | 13Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0,7 g
Energie
13 Kj
Kari 25 g - BENKOR s.r.o.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (2g) |
Sacharidy | 54g | 1,1g |
Cukry | 1,6g | 0g |
Proteiny | 9,8g | 0,2g |
Tuky | 10g | 0,2g |
Vláknina | 30g | 0,6g |
Energie | 1149Kj | 23Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
1,1 g
Energie
23 Kj
Lagris rýže jasmínová 500 g - Podravka - Lagris a.s.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (62.5g) |
Sacharidy | 78g | 49g |
Cukry | 0,5g | 0,3g |
Proteiny | 8,5g | 5,3g |
Tuky | 0,5g | 0,3g |
Vláknina | 0,6g | 0,4g |
Energie | 1470Kj | 919Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
49 g
Energie
919 Kj
Arašídy nesolené 100g - Potraviny bez dodavatele
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (12.5g) |
Sacharidy | 12g | 1,5g |
Cukry | 5,6g | 0,7g |
Proteiny | 26g | 3,3g |
Tuky | 49g | 6,1g |
Vláknina | 8,6g | 1,1g |
Energie | 2524Kj | 316Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
1,5 g
Energie
316 Kj
Podravka rajčatový protlak v tubě 120 g - Podravka - Lagris a.s.
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (3.75g) |
Sacharidy | 16g | 0,6g |
Cukry | 16g | 0,6g |
Proteiny | 4,6g | 0,2g |
Tuky | 0,2g | 0g |
Vláknina | ||
Energie | 351Kj | 13Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0,6 g
Energie
13 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (0.75g) |
Sacharidy | 0,3g | 0g |
Cukry | 0,1g | 0g |
Proteiny | 0,3g | 0g |
Tuky | 0,1g | 0g |
Vláknina | 0,3g | 0g |
Energie | 50Kj | 0Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
0 Kj
Ovocňák Mošt Jablko - Jahoda 200 ml - Ovocňák
Výrobce
Nutriční hodnoty na: | 100g | Porce (200g) |
Sacharidy | 9,9g | 20g |
Cukry | 9,3g | 19g |
Proteiny | 0,8g | 1,6g |
Tuky | 0,1g | 0,2g |
Vláknina | 0,1g | 0,2g |
Energie | 182Kj | 364Kj |
Bez lepku |
Množství za syrova
Sacharidy
20 g
Energie
364 Kj
Jídlo: | Seznam alergenů obsažených v jednotlivých jídlech |
---|---|
Snídaně: | 6 - Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj |
Přesnídávka: | 3 - Vejce a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj |
Oběd: | 3 - Vejce a výrobky z nich, 6 - Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj, 9 - Celer a výrobky z něj, 13 - Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Svačina: | |
Večeře: | 4 - Ryby a výrobky z nich, 5 - Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich, 6 - Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj, 13 - Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |