Kategorie receptů
FILTRACE
Recepty > Kategorie receptů > Omáčky > Svíčková na smetaně

Svíčková na smetaně

Omáčky
Svíčková na smetaně
Počet ingrediencí
19
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
19 g
Doba přípravy
80 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Jednotlivé díly masa protkneme slaninou a osolíme. Očištěnou zeleninu a cibuli nakrájíme na plátky, mírně osmahneme na oleji, přidáme maso, krátce opečeme a  podlijeme vodou. K masu přidáme pepř a nové koření, bobkový list a tymián, citrón nakrájený na plátky, zastříkneme octem, přikryjeme maso a dusíme doměkka. Během dušení maso obracíme, přeléváme šťávou a doléváme vodu. Podušené maso vyjmeme, šťávu zahustíme zásmažkou připravenou z másla a mouky, rozředíme vodou, rozšleháme a zvolna vaříme za občasného míchání nejméně 20 minut. Během vaření přidáme smetanu. Omáčku procedíme, dochutíme solí, octem a sladidlem a ještě jednou krátce povaříme.

Vytisknout recept (PDF)
Ingredience z katalogu Celiatica Nutriční hodnoty Alergeny Názory k receptu
Cibule volná
40 g
Cibule volná
Cibule volná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 9,4g 0,9g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,1g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 18Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Mrkev
33 g
Mrkev
Mrkev
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (8.25g)
Sacharidy 9,1g 0,8g
Cukry
Proteiny 1,1g 0,1g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 171Kj 14Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Petržel
33 g
Petržel
Petržel
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (8.25g)
Sacharidy 18g 1,5g
Cukry
Proteiny 3,3g 0,3g
Tuky 0,4g 0g
Vláknina
Energie 360Kj 30Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Celer
33 g
Celer
Celer
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (8.25g)
Sacharidy 8,8g 0,7g
Cukry
Proteiny 1,4g 0,1g
Tuky 0,3g 0g
Vláknina
Energie 176Kj 15Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Jedlá sůl
10 g
Jedlá sůl
Jedlá sůl
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Citróny
20 g
Citróny
Citróny
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 11g 0,6g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Bobkový list 5 g
0.4 g
Bobkový list 5 g
Bobkový list 5 g
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.1g)
Sacharidy 71g 0,1g
Cukry 0g 0g
Proteiny 9,4g 0g
Tuky 5,4g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1600Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Ocet kvasný lihový 1 l
20 g
Ocet kvasný lihový 1 l
Ocet kvasný lihový 1 l
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 50Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Nové koření celé 30 g
0.4 g
Nové koření celé 30 g
Nové koření celé 30 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.1g)
Sacharidy 72g 0,1g
Cukry
Proteiny 6,1g 0g
Tuky 8,7g 0g
Vláknina 22g 0g
Energie 1105Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Hovězí zadní
480 g
Hovězí zadní
Hovězí zadní
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (120g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 21g 25g
Tuky 3,6g 4,3g
Vláknina 0g 0g
Energie 489Kj 587Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Sladidlo Stevie
1 g
Sladidlo Stevie
Sladidlo Stevie
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Zobrazit v kategorii
Staročeská slanina 1,9 kg
15 g
Staročeská slanina 1,9 kg
Staročeská slanina 1,9 kg
Výrobce
MP Krásno, a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3.75g)
Sacharidy 2g 0,1g
Cukry 0g 0g
Proteiny 15g 0,6g
Tuky 22g 0,8g
Vláknina
Energie 1080Kj 41Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Pitná voda nesycená
280 g
Pitná voda nesycená
Pitná voda nesycená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Zobrazit v kategorii
Jizerka přirozeně bezlepková směs univerzální (zelená) 1000 g
60 g
Jizerka přirozeně bezlepková směs univerzální (zelená) 1000 g
Jizerka přirozeně bezlepková směs univerzální (zelená) 1000 g
Výrobce
Jizerské pekárny, spol. s r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (15g)
Sacharidy 82g 12g
Cukry 3,8g 0,6g
Proteiny 3,2g 0,5g
Tuky 1,9g 0,3g
Vláknina
Energie 1517Kj 228Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Pepř černý celý 20 g
0.4 g
Pepř černý celý 20 g
Pepř černý celý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.1g)
Sacharidy 64g 0,1g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0g
Energie 1054Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Tymián 10 g
0.4 g
Tymián 10 g
Tymián 10 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.1g)
Sacharidy 64g 0,1g
Cukry 1,7g 0g
Proteiny 9,1g 0g
Tuky 7,4g 0g
Vláknina 37g 0g
Energie 1159Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
10% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
200 g
10% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
10% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
Výrobce
Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 4,7g 2,4g
Cukry 4,2g 2,1g
Proteiny 3,1g 1,6g
Tuky 10g 5g
Vláknina
Energie 503Kj 252Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Olej řepkový
40 g
Olej řepkový
Olej řepkový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 9,2g
Vláknina 0g 0g
Energie 3393Kj 339Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Krajanka máslo 250 g
20 g
Krajanka máslo 250 g
Krajanka máslo 250 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 0,7g 0g
Cukry 0,7g 0g
Proteiny 0,6g 0g
Tuky 82g 4,1g
Vláknina
Energie 3056Kj 153Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii