Množství za syrova
| Energie | Tuky | Sacharidy | Z toho cukry |
Vláknina | Bílkoviny | |
| Vypočítané: | 14275 Kj | 152 g | 415 g | 131 g | 22 g | 94 g |
Pro dnešní jídelníček je celková hodnota energie 14275 Kj
Sacharidy
Energie
Přidat
Ubrat
Tvarohová štola
Oba cukry, vejce, tuky, tvaroh, může být i trocha rumu, smícháme v směs, do které přidáme mouku a vytvoříme hladké těsto. Na závěr do něj zapracujeme rozinky, citronovou kůru a ořechy. Z těsta vyválíme obdélník. Jednu z delších stran přeložíme do středu a druhou přitlačíme navrch – měla by vzniknout vlna. Pečeme při 180°C cca 40 minut na plechu vyloženém pečicím papírem. Upečenou štólu potíráme máslem (100 g), vždy ho necháme vsáknout do těsta. Pak ji hustě sypeme moučkovým cukrem – měl by se přestat vsakovat do másla a vytvořit suchou vrstvu. Štóla potřebuje rozležet, v alobalu ji dáme třeba do spíže nebo na balkon a nechte ji tam klidně několik týdnů. Tato tvarohová štola je však dobrá i k okamžité konzumaci.
Množství za syrova
198 g
Sacharidy
89 g
Energie
3331 Kj
Oba cukry, vejce, tuky, tvaroh, může být i trocha rumu, smícháme v směs, do které přidáme mouku a vytvoříme hladké těsto. Na závěr do něj zapracujeme rozinky, citronovou kůru a ořechy. Z těsta vyválíme obdélník. Jednu z delších stran přeložíme do středu a druhou přitlačíme navrch – měla by vzniknout vlna. Pečeme při 180°C cca 40 minut na plechu vyloženém pečicím papírem. Upečenou štólu potíráme máslem (100 g), vždy ho necháme vsáknout do těsta. Pak ji hustě sypeme moučkovým cukrem – měl by se přestat vsakovat do másla a vytvořit suchou vrstvu. Štóla potřebuje rozležet, v alobalu ji dáme třeba do spíže nebo na balkon a nechte ji tam klidně několik týdnů. Tato tvarohová štola je však dobrá i k okamžité konzumaci.
Vlašské ořechy jádra - Potraviny bez dodavatele
Bez lepku
Množství za syrova
Sacharidy
1,1 g
Energie
425 Kj
Sádlo - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
238 Kj
Jihočeské máslo 82 % 250 g - MADETA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,2 g
Energie
861 Kj
Jihočeský tvaroh tučný 38 % 250 g - MADETA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
1 g
Energie
166 Kj
Cukr krystal - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
13 g
Energie
213 Kj
Vanilkový cukr Dia 40 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
4,9 g
Energie
84 Kj
Rozinky - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
10 g
Energie
189 Kj
Cukr moučka - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
15 g
Energie
255 Kj
Citronová kůra strouhaná 25 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,2 g
Energie
2 Kj
Samokypřící směs bílá bez lepku 1000 g - BIOLEPEK s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
44 g
Energie
821 Kj
Vejce - Tesco Stores ČR a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
78 Kj
Horká čokoláda
Množství za syrova
227 ml
Sacharidy
4,8 g
Energie
115 Kj
Do hrníčku dáme 2 lžičky horké čokolády a zalijeme ji horkou vodou. Nápoj zamícháme.
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Horká čokoláda 250 g - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
4,8 g
Energie
115 Kj
Jihočeský Nature laktóza 0,01% jogurt 150 g - MADETA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
11 g
Energie
504 Kj
Banán - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
28 g
Energie
442 Kj
Okurka hadovka - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
1,5 g
Energie
32 Kj
Semínkový chléb bílý trvanlivý bez lepku KB 280 g - Jizerské pekárny, spol. s r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
30 g
Energie
974 Kj
Hummus Rajčata 150 g - I love Hummus, s.r.o. - BEAVIA
Množství za syrova
Sacharidy
6,5 g
Energie
551 Kj
Kynutý bezlepkový knedlík
Vsypeme do mísy 500 g směsi, 35 g cukru krupici, 10 g droždí rozpuštěného ve 100 ml vlažné vody a špetkou cukru. Kvásek necháme vzejít asi 10 minut. Poté přilijeme do směsi ještě 200 ml vlažné vody, přidáme 1 vejce, špetku soli a vymísíme těsto, které necháme kynout 30 minut. Potom těsto rozdělíme na 2 díly a vytvarujeme knedlíky, které necháme kynout přikryté utěrkou 10 minut. Vykynuté knedlíky vložíme do vroucí vody (nebo do páry) a vaříme 20 minut. Hotové knedlíky propíchneme vidličkou.
Množství za syrova
225 g
Sacharidy
111 g
Energie
2139 Kj
Vsypeme do mísy 500 g směsi, 35 g cukru krupici, 10 g droždí rozpuštěného ve 100 ml vlažné vody a špetkou cukru. Kvásek necháme vzejít asi 10 minut. Poté přilijeme do směsi ještě 200 ml vlažné vody, přidáme 1 vejce, špetku soli a vymísíme těsto, které necháme kynout 30 minut. Potom těsto rozdělíme na 2 díly a vytvarujeme knedlíky, které necháme kynout přikryté utěrkou 10 minut. Vykynuté knedlíky vložíme do vroucí vody (nebo do páry) a vaříme 20 minut. Hotové knedlíky propíchneme vidličkou.
Fala 42 g - Lesaffre Česko, a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
12 Kj
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Cukr krystal - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
8,8 g
Energie
149 Kj
Jizerka přirozeně bezlepková směs univerzální (zelená) 1000 g - Jizerské pekárny, spol. s r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
103 g
Energie
1896 Kj
Vejce - Tesco Stores ČR a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
82 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
0 Kj
Hráškový krém
Nakrájíme si nadrobno cibulku a dáme zpěnit na másle, přidámeslitý hrášek a zalijeme cca 1 l horké vody, přidáme bojón a přivedeme k varu. Vše rozmixujeme ponorným mixérem. Smícháme smetanu s moukou (asi 2 polévkové lžíce) a přilijeme trošku mléka, přidáme do polévky, necháme přejít varem, dle chuti dochutíme a můžeme podávat.
Množství za syrova
388 ml
Sacharidy
14 g
Energie
1137 Kj
Nakrájíme si nadrobno cibulku a dáme zpěnit na másle, přidámeslitý hrášek a zalijeme cca 1 l horké vody, přidáme bojón a přivedeme k varu. Vše rozmixujeme ponorným mixérem. Smícháme smetanu s moukou (asi 2 polévkové lžíce) a přilijeme trošku mléka, přidáme do polévky, necháme přejít varem, dle chuti dochutíme a můžeme podávat.
Cibule volná - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,9 g
Energie
18 Kj
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1,5% 1 l - MADETA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
1 g
Energie
38 Kj
Jihočeská smetana ke šlehání 33% 250 ml - MADETA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
1,4 g
Energie
653 Kj
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Hrášek v mírně slaném nálevu - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
7,4 g
Energie
307 Kj
Pepř černý mletý 20 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,4 g
Energie
6 Kj
Bez lepku Zeleninový bujón 56 g - Vitana a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
10 Kj
Krajanka máslo 250 g - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
61 Kj
Bezlepková mouka Nomix 1 kg - NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
2,1 g
Energie
43 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
0 Kj
Kuře na paprice
Kuře opláchneme, naporcujeme a osolíme. Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na polovině dávky oleje, přidáme papriku, po zpěnění zalijeme částí vody a uvedeme do varu. Do vařícího základu vložíme kuře a dusíme doměkka. Poté je ze základu vyndáme, základ zahustíme zásmažkou připravenou z mouky a z druhé dávky oleje, rozředíme vodou, pečlivě rozšleháme a pozvolna vaříme nejméně 20 minut. V polovině varu přidáme do omáčky mléko a smetanu, podle potřeby dosolíme, dovaříme a procedíme na porce kuřat. Omáčku společně s masem ještě krátce podusíme.
Množství za syrova
291 g
Sacharidy
6,7 g
Energie
1355 Kj
Kuře opláchneme, naporcujeme a osolíme. Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na polovině dávky oleje, přidáme papriku, po zpěnění zalijeme částí vody a uvedeme do varu. Do vařícího základu vložíme kuře a dusíme doměkka. Poté je ze základu vyndáme, základ zahustíme zásmažkou připravenou z mouky a z druhé dávky oleje, rozředíme vodou, pečlivě rozšleháme a pozvolna vaříme nejméně 20 minut. V polovině varu přidáme do omáčky mléko a smetanu, podle potřeby dosolíme, dovaříme a procedíme na porce kuřat. Omáčku společně s masem ještě krátce podusíme.
Cibule volná - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
1,9 g
Energie
35 Kj
Kuřecí maso - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
587 Kj
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Jizerka přirozeně bezlepková směs univerzální (zelená) 1000 g - Jizerské pekárny, spol. s r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
1,6 g
Energie
30 Kj
Paprika sladká 35 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,8 g
Energie
18 Kj
1,5% UHT mléko Mlékárna Pragolaktos 0,5 l - Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
1,2 g
Energie
49 Kj
10% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l - Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
1,2 g
Energie
126 Kj
Olej řepkový - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
509 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Vivil Silný mentol + vitamín C 60 g / 80 g - Spektral s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
9,6 g
Energie
98 Kj
Rocky Rice Čokoláda a jahoda 18 g - Benlian Food s.r.o. - vymazat
Množství za syrova
Sacharidy
10 g
Energie
389 Kj
Kefírové mléko nízkotučné višňové 0,8% 450 g - Mlékárna Valašské Meziříčí
Množství za syrova
Sacharidy
22 g
Energie
530 Kj
Slané mufiny bez lepku
Množství za syrova
121 g
Sacharidy
42 g
Energie
1542 Kj
Sýr nastrouháme, slaninu nakrájíme na kostičky. Veškeré ingredience dobře promícháme a pečeme v dobře vymazané formě.
Česnek - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,2 g
Energie
3 Kj
Dr. Halíř trvanlivé mléko polotučné 1 l - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
1,2 g
Energie
49 Kj
Oregano 10 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
6 Kj
Směs bílá bez lepku 1000 g - BIOLEPEK s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
40 g
Energie
742 Kj
Olej slunečnicový - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
426 Kj
Vejce - Tesco Stores ČR a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
63 Kj
Staročeská slanina 1,9 kg - MP Krásno, a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,2 g
Energie
108 Kj
Jihočeský eidam 45 % plátky 100 g - MADETA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
142 Kj
Kypřící prášek do pečiva 12 g - Dr. Oetker, spol. s r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,2 g
Energie
4 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
0 Kj
Ovocňák Mošt Jablko - Jahoda 200 ml - Ovocňák
Množství za syrova
Sacharidy
20 g
Energie
364 Kj
Bramborová polévka
Na kousku másla osmažíme cibulku se slaninou zlehka. Zaprášíme moukou, osmahneme, zasypeme paprikou, přidáme na kostky nakrájené brambory a zalijeme vývarem. Důkladně rozmícháme, osolíme, vhodíme koření a vaříme do změknutí brambor. Nakonec vlijeme smetanu a prohřejeme. Dochutíme čerstvě mletým pepřem, medvědím česnekem, který přidáme nakonec.
Množství za syrova
384 ml
Sacharidy
10 g
Energie
774 Kj
Na kousku másla osmažíme cibulku se slaninou zlehka. Zaprášíme moukou, osmahneme, zasypeme paprikou, přidáme na kostky nakrájené brambory a zalijeme vývarem. Důkladně rozmícháme, osolíme, vhodíme koření a vaříme do změknutí brambor. Nakonec vlijeme smetanu a prohřejeme. Dochutíme čerstvě mletým pepřem, medvědím česnekem, který přidáme nakonec.
Brambory - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
3,6 g
Energie
71 Kj
Cibule volná - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,8 g
Energie
14 Kj
Bobkový list 5 g - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
2 Kj
Nové koření celé 30 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
2 Kj
Bezlepková mouka Nomix 500 g - NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
2,8 g
Energie
58 Kj
Jihočeská smetana ke šlehání 33% 250 ml - MADETA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,6 g
Energie
261 Kj
Jihočeské máslo 82 % 250 g - MADETA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
92 Kj
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Váhalova slanina 1,5 kg - VÁHALA a spol. s r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
235 Kj
Pracharanda polévková 50 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
1 g
Energie
19 Kj
Česnek medvědí 30 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
4 Kj
Paprika sladká 35 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,5 g
Energie
12 Kj
Pepř černý mletý 20 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
4 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
0 Kj
| Jídlo: | Seznam alergenů obsažených v jednotlivých jídlech |
|---|---|
| Snídaně: | 3 - Vejce a výrobky z nich, 6 - Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj, 8 - Skořápkové plody a výrobky z nich |
| Přesnídávka: | |
| Oběd: | 3 - Vejce a výrobky z nich, 6 - Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj, 9 - Celer a výrobky z něj, 13 - Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
| Svačina: | 6 - Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj |
| Večeře: | 3 - Vejce a výrobky z nich, 6 - Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj, 9 - Celer a výrobky z něj, 13 - Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
V tomto jídelníčku došlo ke změnám, které mohou ovlivnit nutriční hodnoty. Zkontrolujte prosím, zda hodnoty odpovídají vašim dietním požadavkům.
-
Produkt Bio Kypřicí prášek do pečiva bezfosfátový, bez lepku 12 g byl nahrazen za Kypřící prášek do pečiva 12 g 5
-
Produkt Jedlá sůl vakuová 1 kg - vymazat byl nahrazen za Jedlá sůl vakuová 1 kg
-
Produkt Jedlá sůl vakuová 1 kg - vymazat byl nahrazen za Jedlá sůl vakuová 1 kg
-
Produkt Jedlá sůl vakuová 1 kg - vymazat byl nahrazen za Jedlá sůl vakuová 1 kg
-
Produkt Jedlá sůl vakuová 1 kg - vymazat byl nahrazen za Jedlá sůl vakuová 1 kg
-
Produkt Jedlá sůl vakuová 1 kg - vymazat byl nahrazen za Jedlá sůl vakuová 1 kg
