Kategorie receptů
Salát z cukety s jablkem a mrkví
Počet ingrediencí
15
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
13 g
Doba přípravy
25 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Mrkve očistíme, oškrábeme a nakrájíme na tenké proužky. Z jablek vyndáme jadřince a nakrájíme na tenké plátky. Cukety omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Zelí nastrouháme na struhadle. Cibuli oloupeme, rozpůlíne a nakrájíme na tenké proužky. Vše dáme do mísy, osolíme a opepříme. Dresink: jogurt, balsamiko, olej, hořčice, med a dle chuti podravku. Promícháme. Servirujeme na talíři s dresinkem a ozdobíme mátou a bazalkou.
Vytisknout recept (PDF)Cibule volná
40 g
Cuketa
80 g
Mrkev
80 g
Zelí bílé
300 g
Jedlá sůl
5 g
Máta peprná
5 g
Bazalka čerstvá
5 g
Olivový olej
20 g
Ocet Balsamico
20 g
Jihočeský jogurt - bílý 200 g
100 g
Hořčice orientální 340 g
5 g
Pepř černý mletý 20 g
3 g
Včelí med smíšený luční 250 g
5 g
Jablka červená
80 g