Zavřít reklamu
Kategorie receptů
FILTRACE

Dobošový řez

Počet ingrediencí
12
Počet porcí
10
Sacharidy na jednu porci
100 g
Doba přípravy
1 hodina
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Ze surovin si vypracujeme hladké těsto ( 600 g hl. mouka, 140 g moučkový cukr, 2 vejce,140 g máslo, 200 ml mléka a kypřící prášek) a rozdělíme na  5 částí. Každé těsto rozválíme a upečeme na opačné straně plechu.

1 l mléka, 10 lžic hrubé mouky, 6 lžic krystal. cukru a vanilkový cukr uvaříme. Do horkého pudingu vmícháme kakao a čokoládu. 350 g másla vyšleháme a opatrně po lžících vmícháme vychladlý puding na hladký krém. Natíráme a skladáme postupně jednotlivé pláty na sebe a vrchný plát  protřeme a polejeme čokoládovou polevou. 

Vytisknout recept (PDF)
Bezlepková mouka Nomix 500 g
600 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Výrobce
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (60g)
Sacharidy 71g 43g
Cukry 3,2g 1,9g
Proteiny 6,2g 3,7g
Tuky 1,9g 1,1g
Vláknina 7,4g 4,4g
Energie 1440Kj 864Kj
Bez lepku Bez lepku
Jihočeské máslo 82 % 250 g
490 g
Jihočeské máslo 82 % 250 g
Jihočeské máslo 82 % 250 g
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (49g)
Sacharidy 0,8g 0,4g
Cukry 0,8g 0,4g
Proteiny 0,8g 0,4g
Tuky 82g 40g
Vláknina
Energie 3061Kj 1500Kj
Bez lepku Bez lepku
Dr. Halíř trvanlivé mléko 1,5% 1 l
1200 g
Dr. Halíř trvanlivé mléko 1,5% 1 l
Dr. Halíř trvanlivé mléko 1,5% 1 l
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (120g)
Sacharidy 4,9g 5,9g
Cukry 4,9g 5,9g
Proteiny 0,3g 0,4g
Tuky 1,5g 1,8g
Vláknina
Energie 195Kj 234Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukr krystal 1000 g
100 g
Cukr krystal 1000 g
Cukr krystal 1000 g
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 100g 10g
Cukry 100g 10g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 170Kj
Bez lepku Bez lepku
Vanilkový cukr Dia 40 g
20 g
Vanilkový cukr Dia 40 g
Vanilkový cukr Dia 40 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2g)
Sacharidy 98g 2g
Cukry 97g 1,9g
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0,3g 0g
Vláknina 0,6g 0g
Energie 1686Kj 34Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukr moučka 1 kg
140 g
Cukr moučka 1 kg
Cukr moučka 1 kg
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (14g)
Sacharidy 100g 14g
Cukry 97g 14g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 238Kj
Bez lepku Bez lepku
BIO Kypřicí prášek do pečiva bezfosfátový, bez lepku 12 g
12 g
BIO Kypřicí prášek do pečiva bezfosfátový, bez lepku 12 g
BIO Kypřicí prášek do pečiva bezfosfátový, bez lepku 12 g
Výrobce
Amylon a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.2g)
Sacharidy 41g 0,5g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 705Kj 8Kj
Bez lepku Bez lepku
PROMIX®-UNI - univerzální mouka bez lepku 1000 g
100 g
PROMIX®-UNI - univerzální mouka bez lepku 1000 g
PROMIX®-UNI - univerzální mouka bez lepku 1000 g
Výrobce
Novalim s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 88g 8,8g
Cukry
Proteiny 2g 0,2g
Tuky 1g 0,1g
Vláknina
Energie 1579Kj 158Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukrářská poleva tmavá 100 g
100 g
Cukrářská poleva tmavá 100 g
Cukrářská poleva tmavá 100 g
Výrobce
CARLA spol. s r. o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 52g 5,2g
Cukry 50g 5g
Proteiny 2,8g 0,3g
Tuky 37g 3,7g
Vláknina 3,5g 0,4g
Energie 2381Kj 238Kj
Bez lepku Bez lepku
Čokoláda na vaření 100 g
200 g
Čokoláda na vaření 100 g
Čokoláda na vaření 100 g
Výrobce
CARLA spol. s r. o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 54g 11g
Cukry 52g 10g
Proteiny 5g 1g
Tuky 31g 6,2g
Vláknina 6g 1,2g
Energie 2187Kj 437Kj
Bez lepku Bez lepku
Vejce 10 ks
100 g
Vejce 10 ks
Vejce 10 ks
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 1,3g
Tuky 11g 1,1g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 63Kj
Bez lepku Bez lepku
KAKAO TMAVÉ LIANA EXCLUSIVE 100 g
20 g
KAKAO TMAVÉ LIANA EXCLUSIVE 100 g
KAKAO TMAVÉ LIANA EXCLUSIVE 100 g
Výrobce
Imrich Goliaš - LIANA-GOLF
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2g)
Sacharidy 12g 0,2g
Cukry 1,8g 0g
Proteiny 23g 0,5g
Tuky 12g 0,2g
Vláknina
Energie 1352Kj 27Kj
Bez lepku Bez lepku