Kategorie receptů
Tiramisu prokládané vanilkovým Cottage Cheese a mangovým pyré
Počet ingrediencí
15
Počet porcí
3
Sacharidy na jednu porci
82 g
Doba přípravy
25 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Žloutky (3 ks) ušleháme společně s cukrem (100 g) a lehce vmícháme do mascarpone. Do této směsi vmícháme smetanu ke šlehání a můžeme přidat brandy (50 ml). Cottage Cheese ochutíme vanilkovým cukrem. Očištěné mango rozmixujeme na jemné pyré. Do skleniček vrstvíme postupně mangové pyré, připravený krém z mascarpone (do kterého přidáme do silné černé kávy (150 ml namočené piškoty (10 ks)) a dochucený Cottage Cheese.
Vytisknout recept (PDF)Máta peprná
3 g
Karo 180 g
25 g
Holandské kakao 100 g
15 g
Jihočeská smetana ke šlehání 33% 250 ml
150 g
Pitná voda nesycená
150 g
Cukr krystal
100 g
Vanilkový cukr Dia 40 g
12 g
Žloutek
84 g
Mango
200 g
Borůvky
25 g
Maliny čerstvé
25 g
Ostružiny čerstvé
25 g
Piškoty bez lepku B 100 g
50 g
Blaník cotagge 150 g
180 g