Kategorie receptů
FILTRACE

Pohankové muffiny Caprese

Počet ingrediencí
12
Počet porcí
12
Sacharidy na jednu porci
17 g
Doba přípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Pečicí papír nastříháme na čtverce 15x15 cm a vyložíme s nimi formičky na muffiny.

Mozzarellu nakrájíme na kousky, olivy na kolečka a bazalku nasekáme nahrubo. Vejce  (2 ks) vyšleháme do pěny, přidáme olej (4 PL) a mléko, a nakonec všechny sypké suroviny. Vše dobře promícháme a naplníme směsí košíčky do ⅓ výšky. Do každého košíčku vložíme část naložených rajčat, mozzarelly, oliv a nasekané bazalky. Zalijeme rovnoměrně zbytkem těsta a navrch muffinů dáme zbytek nakrájených surovin, případně ozdobíme čerstvými cherry rajčátky.  

Pečeme na horkovzduch na 165 °C 16―18 minut.

Vytisknout recept (PDF)
Rajčata
50 g
Rajčata
Rajčata
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (4.1666666666667g)
Sacharidy 4,8g 0,2g
Cukry
Proteiny 1g 0g
Tuky 0,3g 0g
Vláknina
Energie 105Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Vejce
100 g
Vejce
Vejce
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (8.3333333333333g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 13g 1,1g
Tuky 11g 0,9g
Vláknina
Energie 653Kj 54Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl
3 g
Jedlá sůl
Jedlá sůl
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.25g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Bazalka čerstvá
2 g
Bazalka čerstvá
Bazalka čerstvá
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.16666666666667g)
Sacharidy 7,5g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 2,4g 0g
Tuky 0,7g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 198Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Olivový olej
50 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (4.1666666666667g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny 0g 0g
Tuky 97g 4g
Vláknina
Energie 2583Kj 108Kj
Bez lepku Bez lepku
Olivy zelené
50 g
Olivy zelené
Olivy zelené
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (4.1666666666667g)
Sacharidy 3,6g 0,2g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,8g 0g
Tuky 13g 0,5g
Vláknina 2,5g 0,1g
Energie 568Kj 24Kj
Bez lepku Bez lepku
Pepř černý mletý 20 g
2 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.16666666666667g)
Sacharidy 64g 0,1g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0g
Energie 1054Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Mouka pohanková nativní 400 g
250 g
Mouka pohanková nativní 400 g
Mouka pohanková nativní 400 g
Výrobce
Extrudo Bečice s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20.833333333333g)
Sacharidy 71g 15g
Cukry 0g 0g
Proteiny 15g 3,1g
Tuky 2,7g 0,6g
Vláknina 3,7g 0,8g
Energie 1595Kj 332Kj
Bez lepku Bez lepku
1,5% UHT mléko Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
250 g
1,5% UHT mléko Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
1,5% UHT mléko Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
Výrobce
Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20.833333333333g)
Sacharidy 4,9g 1g
Cukry 4,9g 1g
Proteiny 3,3g 0,7g
Tuky 1,5g 0,3g
Vláknina
Energie 195Kj 41Kj
Bez lepku Bez lepku
GranSasso mozzarella bocconcino 100 g
100 g
GranSasso mozzarella bocconcino 100 g
GranSasso mozzarella bocconcino 100 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (8.3333333333333g)
Sacharidy 1g 0,1g
Cukry 1g 0,1g
Proteiny 15g 1,3g
Tuky 15g 1,3g
Vláknina
Energie 827Kj 69Kj
Bez lepku Bez lepku
Kypřící prášek do pečiva 12 g
20 g
Kypřící prášek do pečiva 12 g
Kypřící prášek do pečiva 12 g
Výrobce
Dr. Oetker, spol. s r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.6666666666667g)
Sacharidy 20g 0,3g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 334Kj 6Kj
Bez lepku Bez lepku
EXCLUSIVE Sušená rajčata s bazalkou 210 ml
25 g
EXCLUSIVE Sušená rajčata s bazalkou 210 ml
EXCLUSIVE Sušená rajčata s bazalkou 210 ml
Výrobce
efko cz s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.0833333333333g)
Sacharidy 3,7g 0,1g
Cukry 1,6g 0g
Proteiny 1,3g 0g
Tuky 66g 1,4g
Vláknina
Energie 2554Kj 53Kj
Bez lepku Bez lepku