Množství za syrova
| Energie | Tuky | Sacharidy | Z toho cukry |
Vláknina | Bílkoviny | |
| Vypočítané: | 13362 Kj | 190 g | 256 g | 87 g | 5,3 g | 126 g |
Pro dnešní jídelníček je celková hodnota energie 13362 Kj
Sacharidy
Energie
Přidat
Ubrat
Primator 45% plátky 100 g - MADETA a.s.
Bez lepku
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
779 Kj
Jihočeské pomazánkové tradiční 31 % 150 g - MADETA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
2,5 g
Energie
528 Kj
Makronky bez lepku
Bílky dáme do velké mísy, v mícháme 12 oloupaných mandlí, které pak vyndáme a dáme do mísy. Ušleháme bílky do tuha a postupně přidáváme cukr. Jemně vmícháme namleté mandle a mouku. Na plech na pečící papír pomoci dvou lžic vytvarujeme těsto do 12 koleček a do těsta vmáčkneme mandle, co jsme namáčeli do bílků. Pečeme v předehřáté troubě 25 až 30 minut.
Množství za syrova
38 g
Sacharidy
16 g
Energie
677 Kj
Bílky dáme do velké mísy, v mícháme 12 oloupaných mandlí, které pak vyndáme a dáme do mísy. Ušleháme bílky do tuha a postupně přidáváme cukr. Jemně vmícháme namleté mandle a mouku. Na plech na pečící papír pomoci dvou lžic vytvarujeme těsto do 12 koleček a do těsta vmáčkneme mandle, co jsme namáčeli do bílků. Pečeme v předehřáté troubě 25 až 30 minut.
Mandle jádra 200 g - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
1,3 g
Energie
402 Kj
Bílek - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
16 Kj
Cukr krystal - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
13 g
Energie
213 Kj
Rýžová mouka bez lepku 1000 g - BIOLEPEK s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
2,4 g
Energie
47 Kj
Čaj černý se sladidlem
Množství za syrova
262 ml
Sacharidy
9,9 g
Energie
65 Kj
Jeden sáček čaje dáme do hrníčku. Zalijeme horkou vodou. Necháme louhovat 3-5 minut, osladíme a zamícháme.
Čaj černý 20 x 2 g - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
0 Kj
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Cukrex, 500 g - KALMA K.S.
Množství za syrova
Sacharidy
9,9 g
Energie
65 Kj
Semínkový chléb bílý trvanlivý bez lepku KB 280 g - Jizerské pekárny, spol. s r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
47 g
Energie
1558 Kj
Rýžová kaše meruňková
Množství za syrova
202 ml
Sacharidy
40 g
Energie
872 Kj
Do půl hrnku (150 ml) horké vody, vsypeme Rýžovou kaši meruňkovou, zamícháme lžičkou.
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Rýžová kaše Meruňka bez lepku 52 g - Dr. Oetker, spol. s r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
40 g
Energie
872 Kj
Bisquit Rychlý snack cizrna jog. pol. 24 g - Extrudo Bečice s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
10 g
Energie
378 Kj
Vepřový plátek v šunkovém kabátku
Troubu předehřejeme na 200°C. Z vepřových plátků vytvoříme šest medailonků. Každý medailonek potřeme hořčicí a ovineme plátkem šunky. Žampiony očistíme a pokrájíme na plátky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na kostičky a česnek najemno nasekáme. V pánvi rozpálíme olej, medailonky z obou stran opečeme asi 1-2 minuty. Pak medailonky rozložíme do zapékací mísy. Cibuli a česnek dusíme 2 minuty ve výpeku, rozředíme vínem a necháme 5 minut vařit. Přidáme houby a 5 minut dusíme. Vmícháme smetanu a čerstvý sýr, ochutíme solí, pepřem, mletou paprikou, petrželkou, majoránkou a prřelijeme přes medailonky. Ty pak zapékáme asi 20 minut. Mezitím očistíme brokolici, rozdělíme na růžičky a opláchneme.Brokolici pak pod poklicí dusíme v troše vroucí vody asi 10 až 15 minut, aby zůstala křupavá. Brokolici slijeme, osolíme a podáváme medailonky s omáčkou.
Množství za syrova
502 g
Sacharidy
11 g
Energie
2921 Kj
Troubu předehřejeme na 200°C. Z vepřových plátků vytvoříme šest medailonků. Každý medailonek potřeme hořčicí a ovineme plátkem šunky. Žampiony očistíme a pokrájíme na plátky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na kostičky a česnek najemno nasekáme. V pánvi rozpálíme olej, medailonky z obou stran opečeme asi 1-2 minuty. Pak medailonky rozložíme do zapékací mísy. Cibuli a česnek dusíme 2 minuty ve výpeku, rozředíme vínem a necháme 5 minut vařit. Přidáme houby a 5 minut dusíme. Vmícháme smetanu a čerstvý sýr, ochutíme solí, pepřem, mletou paprikou, petrželkou, majoránkou a prřelijeme přes medailonky. Ty pak zapékáme asi 20 minut. Mezitím očistíme brokolici, rozdělíme na růžičky a opláchneme.Brokolici pak pod poklicí dusíme v troše vroucí vody asi 10 až 15 minut, aby zůstala křupavá. Brokolici slijeme, osolíme a podáváme medailonky s omáčkou.
Brokolice - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
1,5 g
Energie
50 Kj
Cibule volná - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
1,9 g
Energie
35 Kj
Česnek - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
5 Kj
Petrželová nať - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
3 Kj
Olivový olej - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
129 Kj
Chardonnay pozdní sběr víno polosuché bílé 0,75 l - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
57 Kj
Žampión zahradní 500 g - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,9 g
Energie
84 Kj
Vepřová kýta bez kosti - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1268 Kj
Šunka á la Carpaccio kr. 75 g - Krahulík – MASOZÁVOD Krahulčí, a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,2 g
Energie
60 Kj
Hořčice orientální 340 g - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
17 Kj
Majoránka 7 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,9 g
Energie
17 Kj
Paprika sladká 35 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,8 g
Energie
18 Kj
Pepř černý mletý 20 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
1 g
Energie
16 Kj
Čerstvý sýr pažitka-česnek 100 g - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
1,5 g
Energie
510 Kj
Krajanka smetana ke šlehání 250 ml - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
1,4 g
Energie
653 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Špenátová polévka
Množství za syrova
427 ml
Sacharidy
7,9 g
Energie
505 Kj
Špenát necháme lehce rozmrazit a pokrájíme. Osmahneme cibulku na oleji, přidáme špenát, zalijeme vodou a 10 minut povaříme. Polévku osolíme, okořeníme, přidáme mléko a šunku nakrájenou na kostičky a ještě chvíli povaříme.
Cibule volná - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
2,8 g
Energie
53 Kj
Originál Váhalova šunka nejvyšší jakosti 2,2 kg - VÁHALA a spol. s r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
83 Kj
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Muškátový květ mletý 15 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
10 Kj
1,5% UHT mléko Mlékárna Pragolaktos 0,5 l - Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
2,5 g
Energie
98 Kj
Olej řepkový - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
170 Kj
Špenát porcovaný hluboce zmrazený 400 g - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
2,3 g
Energie
92 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Věnečky z odpalovaného těsta bez lepku
V hrnci zahřejeme vodu a rozpustíme máslo (125 g).
Přivedeme k varu, rychle vmícháme mouku, až se vytvoří hladké těsto, které se nelepí na stěny hrnce. Odstavíme a necháme zchladnout.
Do těsta přidáme špetku soli a zapracováváme jedno vejce po druhém (5 vajec) v hladké těsto.
Pomocí cukrářského sáčku stříkáme na plech vyložený pečicím papírem věnečky. Pečeme ve vyhřáté troubě (bez horkovzduchu) při 230°C asi 8 - 10 minut. Pak teplotu stáhneme na 180 °C a pečeme dozlatova dalších asi 15 min. Troubu prvních 15 minut neotevíráme.
Krém: Do studeného mléka zamícháme pudinkový prášek, cukr a uvaříme pudink, který necháme zchladnout. Pokud se nám na pudinku vytvoří škraloup, sejmeme ho. Pudink nejprve rozšleháme, pak všleháme změklé máslo a popřípadě rum. Krém stříkáme na spodní části rozkrojených věnečků. Přiklopíme a zlehka pocukrujeme.
Množství za syrova
175 g
Sacharidy
35 g
Energie
1694 Kj
V hrnci zahřejeme vodu a rozpustíme máslo (125 g).
Přivedeme k varu, rychle vmícháme mouku, až se vytvoří hladké těsto, které se nelepí na stěny hrnce. Odstavíme a necháme zchladnout.
Do těsta přidáme špetku soli a zapracováváme jedno vejce po druhém (5 vajec) v hladké těsto.
Pomocí cukrářského sáčku stříkáme na plech vyložený pečicím papírem věnečky. Pečeme ve vyhřáté troubě (bez horkovzduchu) při 230°C asi 8 - 10 minut. Pak teplotu stáhneme na 180 °C a pečeme dozlatova dalších asi 15 min. Troubu prvních 15 minut neotevíráme.
Krém: Do studeného mléka zamícháme pudinkový prášek, cukr a uvaříme pudink, který necháme zchladnout. Pokud se nám na pudinku vytvoří škraloup, sejmeme ho. Pudink nejprve rozšleháme, pak všleháme změklé máslo a popřípadě rum. Krém stříkáme na spodní části rozkrojených věnečků. Přiklopíme a zlehka pocukrujeme.
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Dr. Halíř trvanlivé mléko polotučné 1 l - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
1,8 g
Energie
73 Kj
Cukr moučka - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
13 g
Energie
213 Kj
Bio Puding vanilkový, bez lepku 40 g - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,9 g
Energie
19 Kj
Směs bílá bez lepku 1000 g - BIOLEPEK s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
20 g
Energie
371 Kj
Krajanka máslo 250 g - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,2 g
Energie
783 Kj
Vejce - Tesco Stores ČR a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
235 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
0 Kj
Jihočeský tvaroh s jogurtem 60% čokoláda 135 g - MADETA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
16 g
Energie
513 Kj
Jablka červená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
7,5 g
Energie
120 Kj
Hrozny bílé - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
9 g
Energie
145 Kj
Tuňákové muffiny
Troubu předehřejeme na 200°C. Formičky na muffiny vymažeme máslem a vložíme do ledničky. Tuňáka necháme okapat na sítku. Goudu nahrubo nastrouháme. Cuketu oloupeme, přepůlíme a lžičkou vyškrábeme semínka. Dužinu z cukety, papriku a cibuli nakrájíme na kostičky. Lístky kopru nasekáme najemno.Tuňáka rozmačkáme vidličkou a promícháme se sýrem, cuketou, paprikou, koprem, cibulí, vejcem a čerstvým sýrem. Osolíme, opepříme a ochutíme mletou paprikou. Tuňákovou hmotu naplníme do formiček a pečeme asi 30 minut. Podáváme teplé nebo studené.
Množství za syrova
91 g
Sacharidy
2,4 g
Energie
423 Kj
Troubu předehřejeme na 200°C. Formičky na muffiny vymažeme máslem a vložíme do ledničky. Tuňáka necháme okapat na sítku. Goudu nahrubo nastrouháme. Cuketu oloupeme, přepůlíme a lžičkou vyškrábeme semínka. Dužinu z cukety, papriku a cibuli nakrájíme na kostičky. Lístky kopru nasekáme najemno.Tuňáka rozmačkáme vidličkou a promícháme se sýrem, cuketou, paprikou, koprem, cibulí, vejcem a čerstvým sýrem. Osolíme, opepříme a ochutíme mletou paprikou. Tuňákovou hmotu naplníme do formiček a pečeme asi 30 minut. Podáváme teplé nebo studené.
Cibule volná - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,6 g
Energie
12 Kj
Cuketa - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,6 g
Energie
20 Kj
Paprika červená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,4 g
Energie
9 Kj
Kopr - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
2 Kj
Tuňák ve vlastní šťávě 80 g SUN & SEA - BALTAXIA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
133 Kj
Paprika sladká 35 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
6 Kj
Pepř černý mletý 20 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
5 Kj
Čerstvý sýr smetanový 100 g - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
17 Kj
Kromík minigouda ve vosku 300 g - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
109 Kj
Krajanka máslo 250 g - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
51 Kj
Vejce - Tesco Stores ČR a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
59 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
0 Kj
Zeleninový salát se zakysanou smetanou
Salátovou okurku oloupeme, nakrájíme na kostičky, přidáme nakrájená rajčata, sýr, papriku na malé kousky a cibuli nadrobno. Zakysanou smetanu mírně opepříme, osolíme, přidáme prolisovaný česnek, kopr a smícháme s ostatními ingrediencemi, které jsme zakapali olejem. Vše promícháme a dle chuti zakápneme octem.
Množství za syrova
488 g
Sacharidy
22 g
Energie
1624 Kj
Salátovou okurku oloupeme, nakrájíme na kostičky, přidáme nakrájená rajčata, sýr, papriku na malé kousky a cibuli nadrobno. Zakysanou smetanu mírně opepříme, osolíme, přidáme prolisovaný česnek, kopr a smícháme s ostatními ingrediencemi, které jsme zakapali olejem. Vše promícháme a dle chuti zakápneme octem.
Cibule volná - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
1,9 g
Energie
35 Kj
Okurka hadovka - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
3 g
Energie
63 Kj
Paprika zelená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
5,3 g
Energie
109 Kj
Rajčata - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
4,8 g
Energie
105 Kj
Česnek - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
1,4 g
Energie
25 Kj
Kopr - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
3 Kj
Ocet kvasný lihový 1 l - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
3 Kj
Olivový olej - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
129 Kj
Kysaná smetana 15% 180 g - Mlékárna Valašské Meziříčí
Množství za syrova
Sacharidy
3,4 g
Energie
664 Kj
Balsýr 200 g - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
1,5 g
Energie
484 Kj
Pepř černý mletý 20 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
5 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Rýžové chipsy se sýrem 60 g - REJ Food s. r. o.
Množství za syrova
Sacharidy
18 g
Energie
562 Kj
| Jídlo: | Seznam alergenů obsažených v jednotlivých jídlech |
|---|---|
| Snídaně: | 3 - Vejce a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj, 8 - Skořápkové plody a výrobky z nich |
| Přesnídávka: | 6 - Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj |
| Oběd: | 3 - Vejce a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj |
| Svačina: | |
| Večeře: | 3 - Vejce a výrobky z nich, 4 - Ryby a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj |
