Kategorie receptů
Zapečená dýně s kukuřicí a cuketou
Počet ingrediencí
16
Počet porcí
2
Sacharidy na jednu porci
50 g
Doba přípravy
40 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Dýni zbavíme slupky a nakrájíme na kostičky. Dáme ji vařit do vroucí osolené vody, po pár minutách přidáme na kostičky nakrájenou cuketu. Vaříme do měkka a poté scedíme. Rozehřejeme máslo, osmahneme na něm nadrobno nasekanou cibuli s česnekem a necháme zezlátnout. V misce smícháme uvařenou dýni a cuketu s opečenou cibulkou, přidáme kukuřici, zakysanou smetanu, majonézu, vejce a promícháme. Směs ochutíme Podravkou Natur, solí a pepřem dle chuti. Na pekáč dáme pečící papír a připravenou směs, kterou posypeme trochu strouhanky a nastrouhaným čedarem nebo parmazánem. Dáme zapéct do trouby na 30 min při 180°C. Podáváme ozdobené nasekanými bylinkami.
Vytisknout recept (PDF)Cibule volná
80 g
Cuketa
150 g
Česnek
2 g
Dýně Hokkaido
500 g
Petrželová nať
2 g
Koriandr čerstvý
2 g
Parmazán 100 g
200 g
Majonéza Master 180ml
90 g
Jihočeská zakysaná smetana 18 % 180 g
180 g
Dětská sladká kukuřice 370 ml. Prostě skvělé!
150 g
Pepř černý mletý 20 g
2 g
Strouhanka bez lepku B 500 g
10 g
Podravka natur přísada do jídel 150 g
20 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
2 g
Krajanka máslo 250 g
80 g