Kategorie receptů
FILTRACE
Recepty > Kategorie receptů > Zeleninová jídla > Houby > Muffiny s houbami

Muffiny s houbami

Houby
Muffiny s houbami
Počet ingrediencí
10
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
26 g
Doba přípravy
35 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Šalotky (2 ks) oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Houby očistíme, nakrájíme na plátky a poté na menší kousky. Vejce (5 ks) rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.

Na rozehřáté pánvi necháme rozpustit máslo (3 lžíce) a osmažíme na něm cibulku. K ní pak přidáme houby a dusíme zhruba 10 minut. K houbám přidáme housky nakrájené na kostičky, přidáme smetanu a žloutky, špetku soli, tymián, nasekanou pažitku a prolisovaný česnek. Nakonec zlehka přimícháme sníh ušlehaný z bílků. Formičky na muffiny vymažeme máslem, naplníme a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme cca 20 minut dozlatova.

Vytisknout recept (PDF)
Ingredience z katalogu Celiatica Nutriční hodnoty Alergeny Názory k receptu
Cibule volná
40 g
Cibule volná
Cibule volná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 9,4g 0,9g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,1g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 18Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Česnek
2 g
Česnek
Česnek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.5g)
Sacharidy 28g 0,1g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Vejce
250 g
Vejce
Vejce
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (62.5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 13g 8,1g
Tuky 11g 6,9g
Vláknina
Energie 653Kj 408Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Jedlá sůl
1 g
Jedlá sůl
Jedlá sůl
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.25g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Houby čerstvé
200 g
Houby čerstvé
Houby čerstvé
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 3,8g 1,9g
Cukry
Proteiny 2,6g 1,3g
Tuky 0,4g 0,2g
Vláknina
Energie 109Kj 55Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Pažitka
3 g
Pažitka
Pažitka
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.75g)
Sacharidy 1,7g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 2,8g 0g
Tuky 1,7g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 99Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Tymián 10 g
0.5 g
Tymián 10 g
Tymián 10 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.125g)
Sacharidy 64g 0,1g
Cukry 1,7g 0g
Proteiny 9,1g 0g
Tuky 7,4g 0g
Vláknina 37g 0g
Energie 1159Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
30% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
250 g
30% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
30% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
Výrobce
Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (62.5g)
Sacharidy 3,7g 2,3g
Cukry 3,6g 2,3g
Proteiny 2,3g 1,4g
Tuky 30g 19g
Vláknina
Energie 1212Kj 758Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Krajanka máslo 250 g
30 g
Krajanka máslo 250 g
Krajanka máslo 250 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (7.5g)
Sacharidy 0,7g 0,1g
Cukry 0,7g 0,1g
Proteiny 0,6g 0g
Tuky 82g 6,2g
Vláknina
Energie 3056Kj 229Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Měkké housky 180 g (2x90 g)
200 g
Měkké housky 180 g (2x90 g)
Měkké housky 180 g (2x90 g)
Výrobce
Nutrifree
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 42g 21g
Cukry 3,9g 2g
Proteiny 4,4g 2,2g
Tuky 8,9g 4,5g
Vláknina 3,1g 1,6g
Energie 1144Kj 572Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii