Kategorie receptů
Palačinky s tvarohem a pyré
Počet ingrediencí
13
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
99 g
Doba přípravy
35 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Vejce (3 ks) rozmícháme, přidáme mléko a za stálého šlehání vmícháme (polohrubou) mouku. Můžeme přidat i 1dl perlivé minerální vody. Důležité je, aby bylo těsto hladké. Na pánvi vymazané máslem potom z obou stran opékáme tenké palačinky. Měkký tvaroh smícháme s pyré a cukrem. Namažeme hotové palačinky a dvakrát přeložíme. Vzniklé šátečky srovnáme na talíř, přelijeme ochuceným tvarohem a posypeme cukrem. Dozdobíme ovocem a čerstvou mátou.
Vytisknout recept (PDF)Vejce
150 g
Jedlá sůl
0.5 g
Máta peprná
10 g
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1,5% 1 l
750 g
Cukr moučka
50 g
Borůvky
35 g
Maliny čerstvé
35 g
Ostružiny čerstvé
25 g
Rybíz červený
25 g
Krajanka máslo 250 g
200 g
Bezlepková mouka Nomix 1 kg
350 g
Choceňský jemný tvaroh 250 g
400 g