Kategorie receptů
Domácí pirohy s tvarohovou náplní
Počet ingrediencí
8
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
70 g
Doba přípravy
35 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Brambory (3 větší) ve slupce uvaříme v osolené vodě. Vychladlé je oloupeme a nastrouháme najemno. Postupně přidáme mouku, vejce, moučkový cukr (1 PL) a sůl. Těsto uhněteme do hladka a vyválíme na tloušťku asi na 3 mm. Na nádivku spolu smícháme všechny suroviny. Pomocí formy nebo sklenice si vykrajujeme kolečka, která naplníme asi lžičkou nádivky (300 g tvarohu jemný, 1 PL Zlatý Klas, 1 žloutek, 2 PL moučkového cukru), přendáme na polovinu a důkladně mačkáme okraje.
Vytisknout recept (PDF)Brambory
300 g
Vejce
50 g
Jedlá sůl
0.5 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
250 g
Jihočeský tvaroh tučný 38 % 250 g
300 g
Cukr moučka
45 g
Žloutek
28 g