Kategorie receptů
Duhový Coleslaw
Počet ingrediencí
13
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
32 g
Doba přípravy
15 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Nejprve si uděláme dresink, a to tak, že smícháme jogurt se smetanou, přidáme rozmělněný česnek, citronovou štávu (2-3 PL) a podle chuti osolíme a opepříme. Dresink dáme odležet do lednice. Zelí nakrouháme do mísy a několik minut rukou promačkávame, aby krásně změklo. Papriku (žlutou) zbavíme semínek a nakrájíme na tenké nudličky, cibulky (6 jarních) nakrájíme na kolečka. Nastrouháme mrkev, celer a řepu. Nakonec přidáme ješte rozinky a vše pořádně promícháme. Podáváme s dresinkem.
Vytisknout recept (PDF)Červená řepa
250 g
Mrkev
200 g
Paprika zelená
70 g
Zelí bílé
250 g
Česnek
3 g
Celer
200 g
Jedlá sůl
4 g
Cibulka jarní
80 g
Culinary citronová štáva 100% 1 l
30 g
Rozinky
50 g
Pepř černý mletý 20 g
2 g
Choceňský smetanový jogurt bílý 150 g
150 g