Kategorie receptů
Coca ze sardinek
Počet ingrediencí
12
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
50 g
Doba přípravy
40 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Droždí rozpustíme ve vlažné vodě. V široké míse smícháme mouku, 5 g soli a cukr. Přidáme vodu s droždím a 50 ml olejem. Zpracujeme těsto a necháme kynout 30 minut. Troubu předehřejeme na 200 ° C. Na pečící papír rozválíme těsto. Potřeme troškou olivového oleje. Přidáme půl cibule pokrájené na kolečka, půl cukety nakrájené na velmi tenké plátky, na velmi tenké plátky pokrájenou červenou, zelenou a žlutou papriku. Osolíme a opepříme. Kromě sardinek. Pečeme 40 minut. Vyjmeme z trouby, přidáme sardinky a servírujeme.
Vytisknout recept (PDF)Cibule volná
30 g
Cuketa
120 g
Paprika červená
80 g
Paprika zelená
80 g
Jedlá sůl
5 g
Olivový olej
50 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
250 g
Pitná voda nesycená
150 g
Cukr krystal
5 g
Sardinky v olivovém oleji 120 g SUN & SEA
120 g
Pepř černý mletý 20 g
2 g