Kategorie receptů
Pečená sekaná s klobásou
Počet ingrediencí
8
Počet porcí
5
Sacharidy na jednu porci
4 g
Doba přípravy
40 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Najemno nakrájíme cibuli a prolisujeme česnek. Smícháme s mletým masem. Přidáme vejce, osolíme, opepříme a pořádně zamícháme. Vymažeme pekáč a dáme do něj polovinu masové směsi. Doprostřed dáme párek. Zakryjeme ho zbytkem masové směsi. Pečeme na 200°C asi 45–60 minut. Poté necháme sekanou lehce vychladnout, vyndáme ji z formy a nakrájíme na plátky. Nejlépe s bramborami a zeleninovým salátem.
Vytisknout recept (PDF)Cibule volná
50 g
Česnek
2 g
Mleté maso míchané
500 g
Pepř černý mletý 20 g
3 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
5 g
Olej slunečnicový
20 g
Originál kuřecí párky 80% masa 200 g
200 g