Kategorie receptů
Kuřecí paličky v BBQ omáčce
Počet ingrediencí
10
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
37 g
Doba přípravy
20 minut

Postup přípravy
Kuřecí paličky (18 dolních kuřecích stehen) opláchneme a osušíme. Olej (4 ČL), sůl, pepř a papriku (4 ČL) promícháme a směsí potřeme maso. Necháme péct 15-20 minut v troubě nebo na grilu maso, dokud nebude mít zlatou křupavou kůžičku.
Omáčka: ananas nakrájíme na kousky, oloupeme cibuli a pokrájíme na větší kostky. Následně rozmixujeme obě suroviny s kečupem a kari, dokud nezískáme konzistenci hladkého pyré. Omáčku dochutíme solí a pepřem. Cukety (7 mylých) omyjeme, pokrájíme podélně na čtvrtky, které pak příčně rozpůlíme. Kuřecí paličky servírujeme s hranolky, cuketami a omáčkou.
Vytisknout recept (PDF)Cibule volná
100 g
Cuketa
560 g
Jedlá sůl
6 g
Kuřecí maso
1500 g
Ananas plátky v mírně sladkém nálevu
400 g
Paprika sladká 35 g
40 g
Pepř černý mletý 20 g
3 g
Kari 25 g
6 g
Olej slunečnicový
50 g