Kategorie receptů
Střapaté hvězdičky
Počet ingrediencí
8
Počet porcí
24
Sacharidy na jednu porci
17 g
Doba přípravy
45 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Poté vyválíme na tloušťku cca 3 mm a vykrájíme malé hvězdičky. Pečeme při 160 °C 7-10 min. Upečené cukroví necháme zchladnout na plechu, teprve poté jej přendáme. Polovinu hvězdiček potřeme svrchu čokoládovou polevou (rozpuštěná čokoláda s trochou másla (20 g)) a obalíme v kokosu. Poté slepujeme jednu čistou a jednu ozdobenou hvězdičku pikantním džemem, nejlépe rybízovým džemem.
Vytisknout recept (PDF)Cukr moučka
80 g
Kokos strouhaný
30 g
Citronová kůra strouhaná 25 g
3 g
Směs bílá bez lepku 1000 g
300 g
Krajanka máslo 250 g
200 g
Kypřící prášek do pečiva 12 g
3 g
Čokoláda na vaření 100 g
100 g