Kategorie receptů
Čokoládové kostky
Počet ingrediencí
10
Počet porcí
40
Sacharidy na jednu porci
9 g
Doba přípravy
60 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Ze surovin si vytvoříme těsto, které necháme v chladu. Těsto rozválíme na plát 3 mm silný a vykrajujeme čtverečky. Pečeme na 180 stupňů asi na 12 minut. Slepujeme čokoládovým krémem, který si připravíme ušleháním změklého másla - celá kostka 250 g s 50 g cukru moučka a 2 g kakaa. Poléváme čokoládovou polevou (rozpuštěná čokoláda s trochou másla (20 g)). Do krému můžeme přidat i rum dle chuti.
Vytisknout recept (PDF)Vejce
50 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
170 g
Holandské kakao 100 g
4 g
Vanilkový cukr Dia 40 g
40 g
Cukr moučka
120 g
1,5% UHT mléko Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
40 g
Krajanka máslo 250 g
350 g
Kypřící prášek do pečiva 12 g
3 g
Čokoláda na vaření 100 g
100 g