Kategorie receptů
FILTRACE

Oříškové muffiny

Počet ingrediencí
10
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
52 g
Doba přípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Lískové oříšky (50 g) si nadrtíme na malé kousky. Troubu si předehřejeme na 200 °C.

V jedné míse si smícháme mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, oříšky a špetku soli a pořádně promícháme. Vejce si rozdělíme na  2 žloutky a 2 bílky. Bílky vyšleháme do sněhu a ke žloutkům přidáme olej, cukr a citrónovou šťávu (3 lžíce). Směs se žloutky také vyšleháme a přidáme do ní postupně sypkou směs. Nakonec opatrně vmícháme ke zbytku těsta bílkový sníh. Naplníme muffinové košíčky a pečeme asi 20 minut.

Vychladlé muffiny můžeme zdobit tvarohem a dozdobit oříšky.

Vytisknout recept (PDF)
Vejce
100 g
Vejce
Vejce
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (25g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 13g 3,3g
Tuky 11g 2,8g
Vláknina
Energie 653Kj 163Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl
0.5 g
Jedlá sůl
Jedlá sůl
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.125g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Citróny
30 g
Citróny
Citróny
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (7.5g)
Sacharidy 11g 0,8g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukr krystal
90 g
Cukr krystal
Cukr krystal
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (22.5g)
Sacharidy 100g 23g
Cukry 100g 23g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 383Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej slunečnicový
60 g
Olej slunečnicový
Olej slunečnicový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (15g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 14g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 511Kj
Bez lepku Bez lepku
Lískové ořechy
70 g
Lískové ořechy
Lískové ořechy
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (17.5g)
Sacharidy 2g 0,4g
Cukry 2g 0,4g
Proteiny 15g 2,6g
Tuky 62g 11g
Vláknina 13g 2,3g
Energie 2687Kj 470Kj
Bez lepku Bez lepku
Choceňský jemný tvaroh 250 g
125 g
Choceňský jemný tvaroh 250 g
Choceňský jemný tvaroh 250 g
Výrobce
Choceňská mlékárna s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (31.25g)
Sacharidy 4,3g 1,3g
Cukry 4,2g 1,3g
Proteiny 16g 5g
Tuky 2g 0,6g
Vláknina
Energie 424Kj 133Kj
Bez lepku Bez lepku
Jáhlová mouka hladká 250 g
140 g
Jáhlová mouka hladká 250 g
Jáhlová mouka hladká 250 g
Výrobce
Labeta a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (35g)
Sacharidy 75g 26g
Cukry 0,5g 0,2g
Proteiny 9,2g 3,2g
Tuky 3,2g 1,1g
Vláknina 2,8g 1g
Energie 1572Kj 550Kj
Bez lepku Bez lepku
Kypřící prášek do pečiva 12 g
6 g
Kypřící prášek do pečiva 12 g
Kypřící prášek do pečiva 12 g
Výrobce
Dr. Oetker, spol. s r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.5g)
Sacharidy 20g 0,3g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 334Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá soda 15 g
3 g
Jedlá soda 15 g
Jedlá soda 15 g
Výrobce
Dr. Oetker, spol. s r.o.

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.