Makovec bez lepku

Postup přípravy

Obsah sáčku, 3 vejce, 150 ml oleje, 120 ml vody šleháme 2–3 minuty do hladkého těsta. Do těsta můžeme přidat 3 lžíce rumu a    3 lžíce povidel. Na tukem vymazaný a bezlepkovou moukou vysypaný plech rovnoměrně rozetřeme těsto. Pečeme při teplotě    160 °C po dobu 20–25 minut. Před vypnutím zkontrolujeme špejlí, zda je makovec propečený. Po vychladnutí ozdobíme citrónovou polevou (200 g moučkového cukru, 1 lžíce horké převařené vody, 2 lžíce citronové šťávy, moučkový cukr prosejeme přes jemné sítko.Všechny suroviny spojíme a třeme do zhoustnutí).