Kategorie receptů
Plněné žampiony
Počet ingrediencí
6
Počet porcí
3
Sacharidy na jednu porci
3 g
Doba přípravy
35 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Žampiony očistíme, kloboučky oddělíme a prozatím odložíme stranou. Cibuli osmažíme na másle, přidáme nadrobno nakrájené nožičky žampionů, přidáme sůl a kmín a podusíme doměkka. Do vychladlé směsi přidáme nadrobno nakrájené tvarůžky nebo syreček a vzniklou hmotou plníme kloboučky hub, narovnáme je do silně vymaštěného pekáče a v troubě zapečeme. Můžeme i grilovat.
Vytisknout recept (PDF)Cibule volná
40 g
Jedlá sůl
3 g
Kmín celý
2 g
Žampión zahradní 500 g
400 g
Jihočeské máslo 82 % 250 g
10 g