Kategorie receptů
Kuskus s žampionem a smetanou
Počet ingrediencí
9
Počet porcí
2
Sacharidy na jednu porci
43 g
Doba přípravy
35 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Kuskus připravíme dle návodu a přidáme půlkostičky bujónu. Na řepkovém oleji zesklovatíme cibuli. Přidáme na nudličky nakrájené žampiony, malinko osolíme, opepříme, přidáme půl kostičky bujónu, zalijeme cca 1 dcl vody a dusíme zhruba 10 minut. Kuskus přidáme do podušených žampionů a směs promícháme, pokapeme (sojovou) omáčkou. Přidáme 2 lžíce tekuté sojové smetany, jídlo už jen společně prohřejeme a podáváme.
Vytisknout recept (PDF)Cibule volná
30 g
Jedlá sůl
2 g
Žampión zahradní 500 g
150 g
Jihočeská smetana ke šlehání 33% 250 ml
20 g
Pepř černý mletý 20 g
2 g
ARAX Kuskus kukuřičný 320 g
100 g
Bez lepku Sójová omáčka 160 ml
10 g
Olej řepkový
10 g