Množství za syrova
| Energie | Tuky | Sacharidy | Z toho cukry |
Vláknina | Bílkoviny | |
| Vypočítané: | 9742 Kj | 109 g | 248 g | 97 g | 18 g | 69 g |
Pro dnešní jídelníček je celková hodnota energie 9742 Kj
Sacharidy
Energie
Přidat
Ubrat
Velikonoční beránek bez lepku I.
Oddělíme žkoutky od bílků. Cukr utřeme s máslem a žloutky. Přidáme citronovou kůru, mléko, mouku. Dobře promícháme. Přidáme ušlehaný sníh z bílků a těsto lehce promícháme.
Třené těsto rozetřeme do připravené vymazané formy. Velikonoční beránka pečem asi 45 minut na
170°C horzkovzdušná trouba, 190°C normální trouba.
Množství za syrova
93 g
Sacharidy
41 g
Energie
1209 Kj
Oddělíme žkoutky od bílků. Cukr utřeme s máslem a žloutky. Přidáme citronovou kůru, mléko, mouku. Dobře promícháme. Přidáme ušlehaný sníh z bílků a těsto lehce promícháme.
Třené těsto rozetřeme do připravené vymazané formy. Velikonoční beránka pečem asi 45 minut na
170°C horzkovzdušná trouba, 190°C normální trouba.
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1,5% 1 l - MADETA a.s.
Bez lepku
Množství za syrova
Sacharidy
0,9 g
Energie
35 Kj
Jihočeské máslo 82 % 250 g - MADETA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
357 Kj
Cukr krystal - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
17 g
Energie
283 Kj
Citronová kůra strouhaná 25 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,2 g
Energie
3 Kj
Samokypřící směs bílá bez lepku 1000 g - BIOLEPEK s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
23 g
Energie
426 Kj
Vejce - Tesco Stores ČR a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
105 Kj
Množství za syrova
255 ml
Sacharidy
2,2 g
Energie
127 Kj
Odebereme si porci kakaa, zalijeme horkou vodou, mlékem a zamícháme.
Holandské kakao 100 g - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0,8 g
Energie
68 Kj
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
1,5% UHT mléko Mlékárna Pragolaktos 0,5 l - Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
1,5 g
Energie
59 Kj
CHLEBÍK SVĚTLÝ bez lepku - kulatý 300 g - Amaranth life s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
25 g
Energie
560 Kj
Kimchi klasik nepálivé 350 g - I love Hummus, s.r.o. - BEAVIA
Množství za syrova
Sacharidy
2,6 g
Energie
57 Kj
Broskve půlené ve sladkém nálevu 500 g - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
32 g
Energie
510 Kj
Zapékané kotlety z jehněčího masa
Oškrábané brambory a oloupanou cibuli nakrájíme na plátky a rozetřeme česnek se solí. Na oleji opečeme jehněčí kotlety, vyndáme je a do zbylého oleje dáme brambory s cibulí, osolíme, opepříme a krátce opečeme. Do zapékací nádoby dáme vrstvu brambor a cibule, přidáme maso, na které dáme petrželku, bobkový list, tymián a rozetřený česnek se solí. Přidáme další vrstvu brambor s cibulí a vše přelijeme horkou vodou, ve které jsme rozpustili masox. Přiklopíme pokličkou a pečeme 40 minut v troubě.
Množství za syrova
357 g
Sacharidy
29 g
Energie
2876 Kj
Oškrábané brambory a oloupanou cibuli nakrájíme na plátky a rozetřeme česnek se solí. Na oleji opečeme jehněčí kotlety, vyndáme je a do zbylého oleje dáme brambory s cibulí, osolíme, opepříme a krátce opečeme. Do zapékací nádoby dáme vrstvu brambor a cibule, přidáme maso, na které dáme petrželku, bobkový list, tymián a rozetřený česnek se solí. Přidáme další vrstvu brambor s cibulí a vše přelijeme horkou vodou, ve které jsme rozpustili masox. Přiklopíme pokličkou a pečeme 40 minut v troubě.
Brambory - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
23 g
Energie
446 Kj
Cibule volná - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
2,4 g
Energie
44 Kj
Česnek - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
2,1 g
Energie
37 Kj
Petrželová nať - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
2 Kj
Bobkový list 5 g - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
2 Kj
Pepř černý mletý 20 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,6 g
Energie
11 Kj
Tymián 10 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,6 g
Energie
12 Kj
Olej řepkový - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
424 Kj
Bez lepku Hovězí bujón 56 g - Vitana a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,6 g
Energie
25 Kj
Jehněčí kotleta s kostí - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1872 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Kešu pražené v cukru 120 g - POEX Velké Meziříčí, a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
20 g
Energie
866 Kj
Eismocca 250 ml - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
25 g
Energie
738 Kj
Velikonoční špenátový koláč s vejci
V míse smícháme mouku se solí ( 8g) uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme droždí, přidáme cukr (5) a zalijeme vlažnou vodou. Necháme 5 min, pak přidáme olej (40 ml) a vypracujeme slané kynuté těsto, které necháme asi 45 minut kynout. Mezitím osmažíme na oleji (10 ml) nakrájenou cibulku, přidáme špenát, 3 stroužky česneku, sůl, pepř, muškátový oříšek a podusíme do odpaření vody. Nakonec vmícháme syrový žloutek, máslo a necháme vychladnout. Špenát bude hezky krémový. Do vychladlého špenátu přidáme oba sýry a promícháme. Dochutíme solí a pepřem - sýry jsou slané, tak opatrně. Pokud je potřeba, můžeme zahustit 2 - 3 lžícemi strouhanky, aby náplň z koláče nevytékala. Koláčovou formu vymažeme olejem (nebo jiným tukem, jak jsme zvyklí). Vykynuté těsto rozdělíme v poměru 2:1, ze dvou třetin vyválíme kruh, kterým vyložíme formu, včetně okrajů. Koláč naplníme špenátem a obrácenou lžící uděláme 4 důlky, do kterých vyklepneme 4ks syrová vejce, která osolíme a opepříme. Okraje koláče potřeme bílkem. Ze zbývajícího těsta vyválíme kulatou pokličku, kterou koláč přiklopíme, potřeme také bílkem a posypeme semínky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°asi 45 minut.
Množství za syrova
233 g
Sacharidy
49 g
Energie
1892 Kj
V míse smícháme mouku se solí ( 8g) uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme droždí, přidáme cukr (5) a zalijeme vlažnou vodou. Necháme 5 min, pak přidáme olej (40 ml) a vypracujeme slané kynuté těsto, které necháme asi 45 minut kynout. Mezitím osmažíme na oleji (10 ml) nakrájenou cibulku, přidáme špenát, 3 stroužky česneku, sůl, pepř, muškátový oříšek a podusíme do odpaření vody. Nakonec vmícháme syrový žloutek, máslo a necháme vychladnout. Špenát bude hezky krémový. Do vychladlého špenátu přidáme oba sýry a promícháme. Dochutíme solí a pepřem - sýry jsou slané, tak opatrně. Pokud je potřeba, můžeme zahustit 2 - 3 lžícemi strouhanky, aby náplň z koláče nevytékala. Koláčovou formu vymažeme olejem (nebo jiným tukem, jak jsme zvyklí). Vykynuté těsto rozdělíme v poměru 2:1, ze dvou třetin vyválíme kruh, kterým vyložíme formu, včetně okrajů. Koláč naplníme špenátem a obrácenou lžící uděláme 4 důlky, do kterých vyklepneme 4ks syrová vejce, která osolíme a opepříme. Okraje koláče potřeme bílkem. Ze zbývajícího těsta vyválíme kulatou pokličku, kterou koláč přiklopíme, potřeme také bílkem a posypeme semínky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°asi 45 minut.
Cibule volná - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,5 g
Energie
9 Kj
Špenát porcovaný hluboce zmrazený 400 g - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
1,5 g
Energie
62 Kj
Česnek - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
2 Kj
Muškátový ořech celý - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Cukr krystal - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,6 g
Energie
11 Kj
Pepř černý mletý 20 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
5 Kj
Slunečnicová semínka pruhovaná pražená neloupaná solená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,6 g
Energie
45 Kj
Žervé krémový sýr 90 g - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,4 g
Energie
200 Kj
Olej slunečnicový - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
255 Kj
Krajanka máslo 250 g - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
76 Kj
Bezlepková mouka Nomix 1 kg - NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
44 g
Energie
900 Kj
Vejce - Tesco Stores ČR a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
196 Kj
Čerstvé pekařské droždí 42 g - Lesaffre Česko, a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
25 Kj
Jihočeský eidam 45 % plátky 100 g - MADETA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
107 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Srdíčka v mléčné čokoládě 90 g - POEX Velké Meziříčí, a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
13 g
Energie
433 Kj
Bezlepkový ležák 0,5 l - Rodinný pivovar BERNARD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
11 g
Energie
475 Kj
| Jídlo: | Seznam alergenů obsažených v jednotlivých jídlech |
|---|---|
| Snídaně: | 3 - Vejce a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj |
| Přesnídávka: | 6 - Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| Oběd: | 9 - Celer a výrobky z něj |
| Svačina: | 7 - Mléko a výrobky z něj, 8 - Skořápkové plody a výrobky z nich |
| Večeře: | 3 - Vejce a výrobky z nich, 6 - Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj, 13 - Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
V tomto jídelníčku došlo ke změnám, které mohou ovlivnit nutriční hodnoty. Zkontrolujte prosím, zda hodnoty odpovídají vašim dietním požadavkům.
-
Produkt Jedlá sůl vakuová 1 kg - vymazat byl nahrazen za Jedlá sůl vakuová 1 kg
-
Produkt Jedlá sůl vakuová 1 kg - vymazat byl nahrazen za Jedlá sůl vakuová 1 kg
