Kategorie receptů
Dhal z červené čočky s kokosovým mlékem
Počet ingrediencí
12
Počet porcí
2
Sacharidy na jednu porci
42 g
Doba přípravy
20 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Nakrájíme cuketu, cibuli, chilli papričku a koriandr. Oloupeme a najemno nasekáme zázvor a česnek. Nakrájenou cibulku zpěníme v (arašídovém) oleji a přidáme kari a kurkumový prášek. Následně přidáme k cibulkám chilli papričky, sůl a kokosové mléko. Přidáme nevařenou čočku a vodu a přivedeme k varu. Přidáme cuketu a znovu přivedeme k varu.
Vytisknout recept (PDF)Cibule volná
80 g
Cuketa
220 g
Česnek
5 g
Zázvor čerstvý
20 g
Paprika červená chilli
10 g
Koriandr čerstvý
2 g
Pitná voda nesycená
150 g
Kurkuma mletá 30 g
7 g
Kari 25 g
7 g
Řepkový olej 250 ml
25 g
SHAN SHI-Kokosové mléko 400 ml
200 g