Kategorie receptů
Bílý chléb z jogurtu
Počet ingrediencí
8
Počet porcí
10
Sacharidy na jednu porci
40 g
Doba přípravy
60 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Smícháme mouku, droždí, 1 lžičku cukru a sůl. Přidáme 2 vejce, 2 lžíce oleje a bílý jogurt. Postupně přidáváme vlažnou vodu a důkladně promícháme. Směs se zdá vcelku řídká, avšak směs tekutinu při kynutí nasaje.Těsto necháme v míse pod utěrkou v teple hodinu vykynout. Vymažeme a vysypeme formu, Podle chuti lze posypat mákem nebo semínky. Pečeme v předehřáté troubě zhruba na 200 stupňů 35 – 40 minut.
Vytisknout recept (PDF)
Jedlá sůl
8 g
Noli 42 g
7 g
Bílý jogurt z Valašska 3% 150 g
200 g
Pitná voda nesycená
300 g
Cukr krystal
2 g
Samokypřící směs bílá bez lepku 1000 g
500 g
Olej řepkový
6 g