Kategorie receptů
Drůbeží srdíčka na smetaně
Počet ingrediencí
9
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
9 g
Doba přípravy
45 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Očištěná, nakrájená srdíčka uvaříme v mírně osolené vodě. Jemně pokrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme mouku, mírně osmahneme, zalijeme odvarem ze srdíček, rozšleháme, přidáme kmín, pepř a smetanu, vaříme alespoň 10 minut. Potom vložíme do vzniklé šťávy uvařená srdíčka a dodusíme je doměkka. Před dokončením pokrm dosolíme dle potřeby.
Vytisknout recept (PDF)Cibule volná
120 g
Jedlá sůl
10 g
Kmín celý
0.4 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
20 g
Pitná voda nesycená
400 g
Čerstvé kuřecí droby
480 g
Pepř černý mletý 20 g
0.4 g
10% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
200 g