Kategorie receptů
FILTRACE
Recepty > Vánoční ryba na švestkách

Vánoční ryba na švestkách

Vánoční ryba na švestkách
Počet ingrediencí
14
Počet porcí
5
Sacharidy na jednu porci
27 g
Doba přípravy
60 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Filety z candáta ( může být i candát nebo jiná ryba ) pokapeme šťávou z jednoho citronu. Posypeme solí a pepřem a necháme 30 minut odležet. Sušené nebo čerstvé švestky dobře omyjeme a nakrájíme na malé proužky. Celer, mrkev a cibuli nakrájíme na malé kousky a orestujeme na oleji. Dochutíme solí a posypeme kůrou z citronu. Filety obalíme v mouce a zvolna opečeme na másle. Smetanu smícháme s rajčatovou šťávou a prolisovaným česnekem. Do máslem vymazané zapékací mísy dáme orestovanou zeleninu, na to položíme porce ryby, posypeme švestkami a zalejeme rajčatovou šťávou a pečeme asi 30 minut v troubě. 

Vytisknout recept (PDF)
Ingredience z katalogu Celiatica Nutriční hodnoty Alergeny Názory k receptu
Cibule volná
100 g
Cibule volná
Cibule volná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 9,4g 1,9g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,3g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 35Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Mrkev
50 g
Mrkev
Mrkev
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 9,1g 0,9g
Cukry
Proteiny 1,1g 0,1g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 171Kj 17Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Česnek
10 g
Česnek
Česnek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2g)
Sacharidy 28g 0,6g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 10Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Celer
20 g
Celer
Celer
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (4g)
Sacharidy 8,8g 0,4g
Cukry
Proteiny 1,4g 0,1g
Tuky 0,3g 0g
Vláknina
Energie 176Kj 7Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Jedlá sůl vakuová 1 kg
0.5 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.1g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Citróny
30 g
Citróny
Citróny
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (6g)
Sacharidy 11g 0,7g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 10Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Kapr půlka s kůží čerstvá chlazená
700 g
Kapr půlka s kůží čerstvá chlazená
Kapr půlka s kůží čerstvá chlazená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (140g)
Sacharidy 0,1g 0,1g
Cukry
Proteiny 16g 22g
Tuky 4,2g 5,9g
Vláknina
Energie 444Kj 622Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Bezlepková mouka Nomix 500 g
100 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Výrobce
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 71g 14g
Cukry 3,2g 0,6g
Proteiny 6,2g 1,2g
Tuky 1,9g 0,4g
Vláknina 7,4g 1,5g
Energie 1440Kj 288Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Kysaná smetana 15% 180 g
75 g
Kysaná smetana 15% 180 g
Kysaná smetana 15% 180 g
Výrobce
Mlékárna Valašské Meziříčí
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (15g)
Sacharidy 3,4g 0,5g
Cukry 3,4g 0,5g
Proteiny 2,8g 0,4g
Tuky 15g 2,3g
Vláknina 0g 0g
Energie 664Kj 100Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Švestky
150 g
Švestky
Švestky
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (30g)
Sacharidy 16g 4,8g
Cukry
Proteiny
Tuky 0,2g 0,1g
Vláknina 0,7g 0,2g
Energie 264Kj 79Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Pepř černý mletý 20 g
0.5 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.1g)
Sacharidy 64g 0,1g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0g
Energie 1054Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Olej řepkový
100 g
Olej řepkový
Olej řepkový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 18g
Vláknina 0g 0g
Energie 3393Kj 679Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Krajanka máslo 250 g
50 g
Krajanka máslo 250 g
Krajanka máslo 250 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 0,7g 0,1g
Cukry 0,7g 0,1g
Proteiny 0,6g 0,1g
Tuky 82g 8,2g
Vláknina
Energie 3056Kj 306Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Podravka rajčatový protlak v tubě 120 g
100 g
Podravka rajčatový protlak v tubě 120 g
Podravka rajčatový protlak v tubě 120 g
Výrobce
Podravka - Lagris a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 16g 3,2g
Cukry 16g 3,2g
Proteiny 4,6g 0,9g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 351Kj 70Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii