Kategorie receptů
Kuskus se sýrem cottage
Počet ingrediencí
11
Počet porcí
3
Sacharidy na jednu porci
62 g
Doba přípravy
30 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Kuskus připravíme podle návodu na obale. V pánvi rozpustíme máslo, přidáme na struhadle na plátky nastrouhanou mrkev, na nudličky nakrájenou kapii, na kolečka nakrájenou jednu cibulku a na kostičky pokrájený lilek. Zeleninu restujeme dokud se nevydusí veškerá tekutina, pak přidáme kečup, promícháme a necháme ho se zeleninou zkaramelizovat, směs osolíme, opepříme. Restujeme dokud mrkev nebude měkká na skus, pak vmícháme kuskus, pánev odstavíme z ohně a přimícháme sýr cottage. Nakonec posypeme čerstvými bylinkami a jednou nakrájenou cibulkou.
Vytisknout recept (PDF)Lilek
200 g
Mrkev
30 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
3 g
Petrželová nať
3 g
Cibulka jarní
40 g
Jihočeský Cottage natur 5% 150 g
150 g
Kapie červená
50 g
Pepř černý mletý 20 g
2 g
ARAX Kuskus kukuřičný 320 g
200 g
Krajanka máslo 250 g
15 g