Kategorie receptů
Kuskus s červenou čočkou a rajčaty
Počet ingrediencí
12
Počet porcí
2
Sacharidy na jednu porci
45 g
Doba přípravy
30 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Do hrnce s vodou dáme vařit červenou čočku. Před uvaření čočky přidáme drobně obranou růžičku brokolice tak, aby se jen krátce spařila a zůstala křupavá. V pánvi rozpustíme máslo se lžící oleje a opečeme na drobno nakrájenou cibulku, papriku a rajčátka lehce dozlatova. Podlijeme pasírovanými rajčaty, přidáme lžíci cukru a necháme krátce provařit. Kuskus přelijeme horkou vodou z čočky, přiklopíme a necháme v teple dojít. Závěrem vše smícháme a osolíme a opepříme dle chuti.
Vytisknout recept (PDF)Brokolice
50 g
Paprika červená
50 g
Rajčata
35 g
Jedlá sůl
4 g
Kuskus 500 g
50 g
Cibulka jarní
20 g
Cukr krystal
10 g
Pepř černý mletý 20 g
2 g
Olej slunečnicový
10 g
Krajanka máslo 250 g
10 g
Podravka rajčatový protlak v tubě 120 g
100 g