Bramborové kuličky plněné tuňákem

Počet ingrediencí

Počet porcí

Sacharidy na jednu porci

153 g

                                    Doba přípravy
                                
                                    35 minut

Bez lepku

Postup přípravy

Brambory vaříme se slupkou 25 minut. Uvařené brambory oloupeme, přidáme mouku, sůl, pepř, vejce a dobře zamícháme. Necháme odpočinout. Na troše olivového oleje osmažíme nakrájený stroužek česneku a cibuli. Přidáme nakrájené rajče, okořeníme kmínem, oreganem, pepřem, solí a špetkou cukru. Chvíli smažíme a pak odstavíme z ohně. Přidáme scezeného tuňáka, rozinky, olivy a 2 uvařené vejce. Dobře promícháme. Z bramborového těsta vyformujte kuličky, promáčkneme a do středu dáme lžíci tuňákové náplně. Opatrně vyformujeme zpět do kuličky. Bramborové kuličky plněné tuňákem obalíme a smažíme dozlatova. Podáváme s čerstvým cibulovým salátem a dresinkem.

Vytisknout recept (PDF)

Ingredience z katalogu Celiatica Nutriční hodnoty Alergeny Názory k receptu

Brambory

1000 g

Brambory

Výrobce

Nutriční hodnoty na:	100g	Porce (166.66666666667g)
Sacharidy	15g	25g
Cukry
Proteiny	2g	3,3g
Tuky	0,1g	0,2g
Vláknina	1,7g	2,8g
Energie	297Kj	495Kj
Bez lepku

Zobrazit v kategorii

Cibule volná

100 g

Cibule volná

Výrobce

Nutriční hodnoty na:	100g	Porce (16.666666666667g)
Sacharidy	9,4g	1,6g
Cukry
Proteiny	1,3g	0,2g
Tuky	0,1g	0g
Vláknina
Energie	175Kj	29Kj
Bez lepku

Zobrazit v kategorii

Rajčata

250 g

Rajčata

Výrobce

Nutriční hodnoty na:	100g	Porce (41.666666666667g)
Sacharidy	4,8g	2g
Cukry
Proteiny	1g	0,4g
Tuky	0,3g	0,1g
Vláknina
Energie	105Kj	44Kj
Bez lepku

Zobrazit v kategorii

Česnek

3 g

Česnek

Výrobce

Nutriční hodnoty na:	100g	Porce (0.5g)
Sacharidy	28g	0,1g
Cukry
Proteiny	1,8g	0g
Tuky	0,1g	0g
Vláknina	2,1g	0g
Energie	494Kj	2Kj
Bez lepku

Zobrazit v kategorii

Jedlá sůl vakuová 1 kg

5 g

Jedlá sůl vakuová 1 kg

Výrobce

Nutriční hodnoty na:	100g	Porce (0.83333333333333g)
Sacharidy	0,3g	0g
Cukry	0,1g	0g
Proteiny	0,3g	0g
Tuky	0,1g	0g
Vláknina	0,3g	0g
Energie	50Kj	0Kj
Bez lepku

Zobrazit v kategorii

Kmín celý

4 g

Kmín celý

Výrobce

Nutriční hodnoty na:	100g	Porce (0.66666666666667g)
Sacharidy	58g	0,4g
Cukry
Proteiny	12g	0,1g
Tuky	13g	0,1g
Vláknina
Energie	1683Kj	11Kj
Bez lepku

Zobrazit v kategorii

Olivový olej

10 g

Olivový olej

Výrobce

Nutriční hodnoty na:	100g	Porce (1.6666666666667g)
Sacharidy	0,2g	0g
Cukry
Proteiny	0g	0g
Tuky	97g	1,6g
Vláknina
Energie	2583Kj	43Kj
Bez lepku

Zobrazit v kategorii

Olivy zelené

20 g

Olivy zelené

Výrobce

Nutriční hodnoty na:	100g	Porce (3.3333333333333g)
Sacharidy	3,6g	0,1g
Cukry	0,1g	0g
Proteiny	0,8g	0g
Tuky	13g	0,4g
Vláknina	2,5g	0,1g
Energie	568Kj	19Kj
Bez lepku

Zobrazit v kategorii

Bezlepková mouka Nomix 500 g

1000 g

Bezlepková mouka Nomix 500 g

Výrobce

Nutriční hodnoty na:	100g	Porce (166.66666666667g)
Sacharidy	71g	118g
Cukry	3,2g	5,3g
Proteiny	6,2g	10g
Tuky	1,9g	3,2g
Vláknina	7,4g	12g
Energie	1440Kj	2400Kj
Bez lepku