Kategorie receptů
FILTRACE
Recepty > Kategorie receptů > Zeleninová jídla > Bramborová jídla > Bramborové karbanátky s balkánským sýrem

Bramborové karbanátky s balkánským sýrem

Bramborová jídla
Bramborové karbanátky s balkánským sýrem
Počet ingrediencí
9
Počet porcí
5
Sacharidy na jednu porci
25 g
Doba přípravy
20 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Oloupané syrové brambory nastrouháme na nudličky. Balkánský sýr nastrouháme na hrubší nudličky a přidáme k bramborám. Přisypeme nasekané bylinky a chilli papričku. Vše zasypeme bramborovým škrobem,strouhankou a pepřem. Vše promícháme a vytvoříme kompaktní těsto. Nesolíme, protože balkánským sýr je velmi slaný. Nepřidáváme ani vajíčko. Do pánve nalijeme vyšší vrstvu tuku a začneme zahřívat. Všechny připravené suroviny na karbanátky promícháme a navlhčenými dlaněmi tvoříme karbanátky přibližně o průměru 7 – 8 cm. Karbanátky smažíme po obou stranách v rozpáleném oleji.

Usmažené karbanátky prokládáme papírovými utěrkami, aby se odsál přebytečný tuk. Můžeme podávat se zeleninovým salátem.

Vytisknout recept (PDF)
Ingredience z katalogu Celiatica Nutriční hodnoty Alergeny Názory k receptu
Brambory
600 g
Brambory
Brambory
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (120g)
Sacharidy 15g 18g
Cukry
Proteiny 2g 2,4g
Tuky 0,1g 0,1g
Vláknina 1,7g 2g
Energie 297Kj 356Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Petrželová nať
3 g
Petrželová nať
Petrželová nať
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.6g)
Sacharidy 9g 0,1g
Cukry
Proteiny 3,7g 0g
Tuky 1g 0g
Vláknina
Energie 230Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Paprika červená chilli
2 g
Paprika červená chilli
Paprika červená chilli
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.4g)
Sacharidy 20g 0,1g
Cukry
Proteiny 16g 0,1g
Tuky 10g 0g
Vláknina
Energie 879Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Pažitka
3 g
Pažitka
Pažitka
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.6g)
Sacharidy 1,7g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 2,8g 0g
Tuky 1,7g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 99Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Balsýr 200 g
200 g
Balsýr 200 g
Balsýr 200 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (40g)
Sacharidy 3g 1,2g
Cukry 3g 1,2g
Proteiny 15g 6g
Tuky 18g 7,2g
Vláknina
Energie 967Kj 387Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Pepř černý mletý 20 g
3 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.6g)
Sacharidy 64g 0,4g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0,1g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,2g
Energie 1054Kj 6Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Kukuřičný škrob, bez lepku 200 g
12 g
Kukuřičný škrob, bez lepku 200 g
Kukuřičný škrob, bez lepku 200 g
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.4g)
Sacharidy 87g 2,1g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,5g 0g
Vláknina
Energie 1498Kj 36Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Strouhanka bez lepku B 500 g
30 g
Strouhanka bez lepku B 500 g
Strouhanka bez lepku B 500 g
Výrobce
Jizerské pekárny, spol. s r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (6g)
Sacharidy 54g 3,2g
Cukry 1,7g 0,1g
Proteiny 2,8g 0,2g
Tuky 5,4g 0,3g
Vláknina
Energie 1157Kj 69Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Olej slunečnicový
30 g
Olej slunečnicový
Olej slunečnicový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (6g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 5,5g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 204Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii