Zavřít reklamu
Kategorie receptů
FILTRACE

Batát plněný zeleninou se sýrovou omáčkou

Počet ingrediencí
13
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
31 g
Doba přípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Na másle necháme zpěnit najemno nakrájený česnek. Do základu nalijeme vývar a necháme zavařit a zredukovat na polovinu. Poté přilijeme smetanu do omáčky a přidáme nastrouhaný sýr. Cheddar. Omáčku vaříme, dokud se nerozpustí všechen sýr.  Troubu předehřejeme na 200 °C. Batáty (4 ks) necháme ve slupce, omyjeme a osušíme. Batáty podélně rozkrojíme, vnitřek pokapeme olejem, posolíme a dáme péct na 55 minut, při vkládání do trouby snižíme teplotu na 170 °C.  Do středního hrnce dáme vařit osolenou vodu. Jakmile začne voda bublat, vložíme do ní růžičky brokolice a vaříme cca 4 minuty. Po uvaření dáme zchladit do připravené mísy s ledovou vodou. Rajčata opečeme na pánvi s olivovým olejem cca 5 minut. Upečený batát naplníme brokolicí a opečenými rajčátky a zasypeme strouhaným parmazánem. Dáme ještě na 5 minut zapéct. Nakonec zalijeme hotovou sýrovou omáčkou a posypeme čerstvou jarní cibulkou. 

Vytisknout recept (PDF)
Brokolice
500 g
Brokolice
Brokolice
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (125g)
Sacharidy 2,9g 3,6g
Cukry
Proteiny 3,5g 4,4g
Tuky 0,2g 0,3g
Vláknina
Energie 100Kj 125Kj
Bez lepku Bez lepku
Rajčata
250 g
Rajčata
Rajčata
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (62.5g)
Sacharidy 4,8g 3g
Cukry
Proteiny 1g 0,6g
Tuky 0,3g 0,2g
Vláknina
Energie 105Kj 66Kj
Bez lepku Bez lepku
Česnek
5 g
Česnek
Česnek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.25g)
Sacharidy 28g 0,4g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 6Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl
3 g
Jedlá sůl
Jedlá sůl
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.75g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Olivový olej
20 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny 0g 0g
Tuky 97g 4,9g
Vláknina
Energie 2583Kj 129Kj
Bez lepku Bez lepku
Cibulka jarní
40 g
Cibulka jarní
Cibulka jarní
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 3,1g 0,3g
Cukry
Proteiny 2,1g 0,2g
Tuky 0,5g 0,1g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 99Kj 10Kj
Bez lepku Bez lepku
Parmazán 100 g
60 g
Parmazán 100 g
Parmazán 100 g
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (15g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 32g 4,8g
Tuky 30g 4,5g
Vláknina 0g 0g
Energie 1671Kj 251Kj
Bez lepku Bez lepku
Jihočeské máslo 82 % 250 g
45 g
Jihočeské máslo 82 % 250 g
Jihočeské máslo 82 % 250 g
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (11.25g)
Sacharidy 0,8g 0,1g
Cukry 0,8g 0,1g
Proteiny 0,8g 0,1g
Tuky 82g 9,2g
Vláknina
Energie 3061Kj 344Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesycená
200 g
Pitná voda nesycená
Pitná voda nesycená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Batáty sladké
370 g
Batáty sladké
Batáty sladké
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (92.5g)
Sacharidy 20g 19g
Cukry 4,2g 3,9g
Proteiny 1,6g 1,5g
Tuky 0,1g 0,1g
Vláknina 3g 2,8g
Energie 360Kj 333Kj
Bez lepku Bez lepku
MEGGLE Trvanlivá bezlaktózová smetana na vaření 200 ml
500 g
MEGGLE Trvanlivá bezlaktózová smetana na vaření 200 ml
MEGGLE Trvanlivá bezlaktózová smetana na vaření 200 ml
Výrobce
MEGGLE Czech Republic s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (125g)
Sacharidy 4,3g 5,4g
Cukry 4,3g 5,4g
Proteiny 3,2g 4g
Tuky 10g 13g
Vláknina
Energie 498Kj 623Kj
Bez lepku Bez lepku
Podravka zeleninový bujón kostky 60 g
10 g
Podravka zeleninový bujón kostky 60 g
Podravka zeleninový bujón kostky 60 g
Výrobce
Podravka - Lagris a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.5g)
Sacharidy 0,5g 0g
Cukry 0,5g 0g
Proteiny 0,5g 0g
Tuky 0,5g 0g
Vláknina 0,5g 0g
Energie 26Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Cheddar 45% 150 g
250 g
Cheddar 45% 150 g
Cheddar 45% 150 g
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (62.5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 24g 15g
Tuky 27g 17g
Vláknina
Energie 1424Kj 890Kj
Bez lepku Bez lepku