Kategorie receptů
Omeleta s drůbežími játry
Počet ingrediencí
6
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
1 g
Doba přípravy
20 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Drůbeží játra nakrájíme na drobnější kousky. Pokrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme játra, osmahneme a opepříme. Vejce rozšleháme s trochou soli, zalijeme jimi osmahnutá játra a za občasného promíchání necháme mírně ztuhnout. Potom vložíme omeletu do horké trouby, velmi krátce ji zapečeme, vyjmeme, přeložíme a podáváme.
Vytisknout recept (PDF)Cibule volná
40 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
8 g
Kuřecí játra
200 g
Pepř černý mletý 20 g
2 g
Olej řepkový
40 g