Kategorie receptů
Špagety hnízda s medem a pistaciemi
Počet ingrediencí
9
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
123 g
Doba přípravy
1 hodina
Bez lepku
Postup přípravy
Doměkka uvařené, scezené a okapané těstoviny promícháme s rozpuštěným máslem. Do menších zapékacích misek rozdělíme asi polovinu špaget. Stlačíme je ke dnu, posypeme polovinou nasekaných pistácií a misky doplníme druhou polovinou špaget. Zapékáme v troubě předehřáté na 180 °C asi 40 minut. Mezitím si v menším hrnci přivedeme k varu 150 ml vody. Vsypeme cukr a vzniklý sirup vaříte asi 10 minut. Nakonec dochutíme citronovou šťávou, medem a vaříme dalších 5 minut. Odstavíme z plotny a necháme pozvolna vychladnout. Zapečená, vychladlá hnízda servírujeme přelitá sirupem, posypaná oříšky. Každou porcí zkrášlíme trochou řeckého jogurtu.
Vytisknout recept (PDF)
Jedlá sůl
5 g
Jihočeský jogurt - bílý 200 g
150 g
Culinary citronová štáva 100% 1 l
30 g
Pitná voda nesycená
150 g
Cukr krystal
120 g
Kukuřičné těstoviny Sam Mills - Špagety 500 g
300 g
Krajanka máslo 250 g
80 g
Pistácie nesolené
120 g