Kategorie receptů
Penne s telecím masem s brokolicí a rajčaty
Počet ingrediencí
13
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
112 g
Doba přípravy
30 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Maso nakrájíme na proužky. Těstoviny uvaříme dle návodu a necháme okapat. Brokolici taky uvaříme ve slané vodě, propláchneme vodou a necháme okapat. Do pánve dáme olej a osmažíme maso, okořeníme pizza kořením a vyndáme z pánve do mísy. Do výpeku přidáme 200 ml vody, zahřejeme a přidáme protlak, cukr. Přivedeme k varu a vaříme. Přidáme brokolici, těstoviny, maso, 20 rozpůlených malých rajčat a 10 bazalkových lístků. Opepříme a promícháme. Dáme porci na talíř a posypeme strouhaným parmazánem.
Vytisknout recept (PDF)Brokolice
400 g
Rajčata
40 g
Jedlá sůl
10 g
Bazalka čerstvá
8 g
Olivový olej
20 g
Parmazán 100 g
60 g
Kukuřičné těstoviny 500 g Sam Mills - Vřetena
500 g
Telecí maso 550 g
200 g
Pitná voda nesycená
200 g
Cukr krystal
10 g
Pepř černý mletý 20 g
4 g
Koření na pizzu 20 g
8 g