Sladká letní citronová pomazánka

Postup přípravy

V mixéru vymícháme Cottage Cheese s cukrem na střední rychlosti po dobu 1 - 2 minut, případně mixujeme, než bude mít směs krémovou konzistenci. Přidáme citrónovou šťávu, kůru, tvaroh, a dále mixujeme na střední rychlost, až se vytvoří hustá pomazánka. Podáváme vychlazenou, dochutíme kapkou citronu a medem. Podáváme s rozpečeným máslovým croissantem a s meruňkami k dokonalé snídani.