Vanilkové věnečky

Postup přípravy
Vodu, 100 g máslo a sůl dáme zahřát. Za stálého míchání nasypeme pomalu cake mix a na mírném ohni vaříme, dokud nevznikne hustá kaše, která se nelepí na stěny nádoby. Necháme vychladnout. Do vychladlé kaše zašleháme po jednom vajíčku. Zdobícím sáčkem tvarujeme na plech kolečka, každé kolečko objedeme dvakrát. Dáme do trouby upéct při teplotě 200°C na 7-10 minut. Následně teplotu znížime na 160°C a pečeme ješte asi 5-8 minut dozlatova. Troubu neotvíráme, aby nám věnečky neklesly. Upečené věnečky necháme vychladnout. Uvaříme si puding, který necháme vychladnout. Ješte horký puding potřeme kostkou másla, aby sa nám nevytvořila na povrchu kůrka. Máslo vyšleháme s cukrem do pěny a následně po lžičkách přimícháme vychladlý puding. Zdobícím sáčkem naplníme rozkrojené věnečky a posypeme moučkovým cukrem.
Vytisknout recept (PDF)