Kategorie receptů
FILTRACE
Recepty > Kategorie receptů > Sladká jídla > Trhanec s jablky a rozinkami

Trhanec s jablky a rozinkami

Sladká jídla
Trhanec s jablky a rozinkami
Počet ingrediencí
10
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
78 g
Doba přípravy
40 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

V míse smícháme mouku, špetku soli a oba cukry (vanilkový a 2 lžíce krupicového). Přidáme 8 žloutků i mléko a propracujeme dohladka. Z 8 bílků ušleháme sníh a zlehka ho vmícháme k těstu. Necháme chvilku odležet a mezitím nakrájíme 2 jablka, zbavená jádřince, na tenčí plátky. Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme jablka a krátce je orestujeme doměkka. Potom vlijeme polovinu těsta, zasypeme rozinkami a necháme zespodu zezlátnout. Obrátíme, spodní část necháme opět opéct a pak omeletu natrháme hranou obracečky.  Trhanec přendáme na dva talíře a poprašíme moučkovým cukrem. U druhé poloviny těsta proces zopakujeme.

Vytisknout recept (PDF)
Ingredience z katalogu Celiatica Nutriční hodnoty Alergeny Názory k receptu
Vejce
400 g
Vejce
Vejce
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (100g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 13g 13g
Tuky 11g 11g
Vláknina
Energie 653Kj 653Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Jedlá sůl
0.5 g
Jedlá sůl
Jedlá sůl
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.125g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Bezlepková mouka Nomix 500 g
240 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Výrobce
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (60g)
Sacharidy 71g 43g
Cukry 3,2g 1,9g
Proteiny 6,2g 3,7g
Tuky 1,9g 1,1g
Vláknina 7,4g 4,4g
Energie 1440Kj 864Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1,5% 1 l
400 g
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1,5% 1 l
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1,5% 1 l
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (100g)
Sacharidy 4,8g 4,8g
Cukry 4,8g 4,8g
Proteiny 3,2g 3,2g
Tuky 1,5g 1,5g
Vláknina
Energie 192Kj 192Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Cukr krystal
20 g
Cukr krystal
Cukr krystal
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 100g 5g
Cukry 100g 5g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 85Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Vanilkový cukr Dia 40 g
20 g
Vanilkový cukr Dia 40 g
Vanilkový cukr Dia 40 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 98g 4,9g
Cukry 97g 4,9g
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0,3g 0g
Vláknina 0,6g 0g
Energie 1686Kj 84Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Rozinky
50 g
Rozinky
Rozinky
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (12.5g)
Sacharidy 69g 8,6g
Cukry 69g 8,6g
Proteiny 2,7g 0,3g
Tuky 0,4g 0,1g
Vláknina 2g 0,3g
Energie 1257Kj 157Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Cukr moučka
20 g
Cukr moučka
Cukr moučka
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 100g 5g
Cukry 97g 4,9g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 85Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Olej slunečnicový
25 g
Olej slunečnicový
Olej slunečnicový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (6.25g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 5,8g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 213Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Jablka červená
200 g
Jablka červená
Jablka červená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 15g 7,5g
Cukry
Proteiny 0,3g 0,2g
Tuky 0,4g 0,2g
Vláknina
Energie 239Kj 120Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii