Kategorie receptů
FILTRACE

Skořicové spirálky

Počet ingrediencí
10
Počet porcí
30
Sacharidy na jednu porci
22 g
Doba přípravy
45 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Na přípravu těsta nadrobíme droždí a s cukrem (10 g) do misky, přidáme mouku (20 g), zalijeme mlékem (100 ml) a necháme pár minut na teplém místě vzejít kvásek. Mezitím si připravíme skořicovou náplň smícháním rozpuštěného másla (70 g) se skořicovým cukrem. Do mísy ke kvásku přilijeme vlažnou vodu (200 ml) a olej(60 ml). Postupně přidáváme mouku (550 g), cukr (85 g), vanilínový cukr a sůl. Vařečkou vypracujeme hladké těsto. Pokud se lepí ke stěně nádoby, přidáme lžíci mouky. Těsto přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě přibližně hodinu kynout. Poté těsto vyklopíme na pomoučenou pracovní plochu, rozdělíme na poloviny a obě pečlivě rozválíme na tenký plát, přibližně stejně velký. První plát pomažeme již připravenou skořicovou náplní a překryjeme druhým plátem těsta. Pomocí rádýlka nakrájíme na proužky široké 3 cm. Jednotlivé proužky zatočíme na obou koncích každý opačným směrem. Připravené spirálky přemístíme na plech vyložený papírem na pečení, lehce omastíme trochou rozpuštěného másla (30 g) a posypeme cukrem (20 g). Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 20 minut. Po upečení sejmeme z plechu a necháme vychladnout.

Vytisknout recept (PDF)
Jedlá sůl vakuová 1 kg
2 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.066666666666667g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1,5% 1 l
100 g
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1,5% 1 l
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1,5% 1 l
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3.3333333333333g)
Sacharidy 4,8g 0,2g
Cukry 4,8g 0,2g
Proteiny 3,2g 0,1g
Tuky 1,5g 0,1g
Vláknina
Energie 192Kj 6Kj
Bez lepku Bez lepku
Jihočeské máslo 82 % 250 g
90 g
Jihočeské máslo 82 % 250 g
Jihočeské máslo 82 % 250 g
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3g)
Sacharidy 0,8g 0g
Cukry 0,8g 0g
Proteiny 0,8g 0g
Tuky 82g 2,5g
Vláknina
Energie 3061Kj 92Kj
Bez lepku Bez lepku
Pitná voda nesycená
200 g
Pitná voda nesycená
Pitná voda nesycená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Cukr krystal
115 g
Cukr krystal
Cukr krystal
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3.8333333333333g)
Sacharidy 100g 3,8g
Cukry 100g 3,8g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 65Kj
Bez lepku Bez lepku
Skořicový cukr Dia 40 g
40 g
Skořicový cukr Dia 40 g
Skořicový cukr Dia 40 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.3333333333333g)
Sacharidy 97g 1,3g
Cukry 89g 1,2g
Proteiny 0,4g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 5,3g 0,1g
Energie 1616Kj 22Kj
Bez lepku Bez lepku
Vanilkový cukr Dia 40 g
20 g
Vanilkový cukr Dia 40 g
Vanilkový cukr Dia 40 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.66666666666667g)
Sacharidy 98g 0,7g
Cukry 97g 0,6g
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0,3g 0g
Vláknina 0,6g 0g
Energie 1686Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
PROMIX®-UNI - univerzální mouka bez lepku 1000 g
570 g
PROMIX®-UNI - univerzální mouka bez lepku 1000 g
PROMIX®-UNI - univerzální mouka bez lepku 1000 g
Výrobce
Novalim s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (19g)
Sacharidy 85g 16g
Cukry 0,3g 0g
Proteiny 3,1g 0,6g
Tuky 1,6g 0,3g
Vláknina 3g 0,6g
Energie 1576Kj 299Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej slunečnicový
60 g
Olej slunečnicový
Olej slunečnicový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 1,8g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 68Kj
Bez lepku Bez lepku
Čerstvé pekařské droždí 42 g
42 g
Čerstvé pekařské droždí 42 g
Čerstvé pekařské droždí 42 g
Výrobce
Lesaffre Česko, a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.4g)
Sacharidy 5g 0,1g
Cukry 4g 0,1g
Proteiny 14g 0,2g
Tuky 2g 0g
Vláknina 10g 0,1g
Energie 477Kj 7Kj
Bez lepku Bez lepku