Kategorie receptů
Proteinový palačinkový dort bez lepku
Počet ingrediencí
10
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
56 g
Doba přípravy
35 minut
Bez lepku
Postup přípravy
PALAČINKY: smícháme 500 ml mléka s obsahem sáčku, přidáme 2 vejce, vyšleháme do hladkého těsta a necháme 2 minuty odpočinout. Na pánvi lehce potřené olejem smažíme tenké palačinky. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Obě smetany vyšleháme, přidáme riccotu nebo mascarpone, cukr a ještě jednou vše prošleháme a poté lehce vmícháme rozpuštěnou čokoládu. Na vychladlé palačinky roztíráme krém a klademe jednu na druhou. Nakonec palačinky dozdobíme dle vlastní fantazie (posypeme kakaem)
Vytisknout recept (PDF)
Vejce
100 g
Holandské kakao 100 g
20 g
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1,5% 1 l
500 g
Kysaná smetana 15% 180 g
100 g
Cukr moučka
80 g
Proteinové palačinky bez lepku 115 g
155 g
Krajanka smetana ke šlehání 250 ml
100 g
Olej slunečnicový
10 g
Čokoláda na vaření 100 g
100 g