Kategorie receptů
Palačinky s tvarohem a ovocem
Počet ingrediencí
10
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
61 g
Doba přípravy
20 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Vejce rozdělíme na žloutek a bílek. V mléce ruční metličkou rozšleháme mouku, 5 g sladidla Stévie, žloutek a sůl tak, až je směs hladká a bez hrudek. Pánvičku rozpálíme, dáme pár kapek oleje, naběračkou nalijeme těsto, které opatrně rozlijeme po celém povrchu pánve a na mírném ohni usmažíme po obou stranách. Poté každou palačinku naplníme tvarohovou náplní. Tvarohová náplň: bílek vyšleháme se zbylým sladidlem Stévie v tuhý sníh. Tvaroh rozmícháme dohladka, přidáme vyšlehaný bílek a obojí zlehka zamícháme. Hotovou náplní potřeme palačinky, ozdobíme čerstvým ovocem, popřípadě čokoládou.
Vytisknout recept (PDF)Vejce
50 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
0.2 g
Jahody
100 g
Sladidlo Stevie sypká
11 g
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1,5% 1 l
500 g
Borůvky
100 g
Mouka pohanková nativní 400 g
200 g
Olej slunečnicový
10 g
Choceňský jemný tvaroh 250 g
250 g