Zavřít reklamu
Kategorie receptů
FILTRACE

Netradiční džem ze švestek

Počet ingrediencí
6
Počet porcí
100
Sacharidy na jednu porci
10 g
Doba přípravy
1 hodina a 30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Švestky, víno, pomerančovou šťávu, kůru a skořicový cukr v hrnci dobře promícháme. Pektin Dr. Oetker smícháme s 2 PL cukru a přidáme k ovoci. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Přidáme zbytek cukru a přivedeme do varu. Za stálého míchání důkladně povaříme minimálně 5 minut a odstavíme. Na talířek kápneme 1–2 KL právě uvařeného džemu. Pokud je po vychladnutí málo tuhý, přidáme do směsi 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr. Oetker, krátce povaříme a zkoušku zopakujeme. Sebereme případnou pěnu a plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice důkladně uzavřeme víčky, otočíme dnem nahoru a asi 5 minut necháme stát na víčkách.

Vytisknout recept (PDF)
Pomeranče
200 g
Pomeranče
Pomeranče
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2g)
Sacharidy 11g 0,2g
Cukry
Proteiny 0,9g 0g
Tuky 0,2g 0g
Vláknina
Energie 188Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Svatovavřinecké pozdní sběr víno suché červené 0,75 l
350 g
Svatovavřinecké pozdní sběr víno suché červené 0,75 l
Svatovavřinecké pozdní sběr víno suché červené 0,75 l
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3.5g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0,2g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 279Kj 10Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukr krystal
700 g
Cukr krystal
Cukr krystal
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (7g)
Sacharidy 100g 7g
Cukry 100g 7g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 119Kj
Bez lepku Bez lepku
Skořicový cukr Dia 40 g
40 g
Skořicový cukr Dia 40 g
Skořicový cukr Dia 40 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.4g)
Sacharidy 97g 0,4g
Cukry 89g 0,4g
Proteiny 0,4g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 5,3g 0g
Energie 1616Kj 6Kj
Bez lepku Bez lepku
Švestky
1500 g
Švestky
Švestky
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (15g)
Sacharidy 16g 2,4g
Cukry
Proteiny
Tuky 0,2g 0g
Vláknina 0,7g 0,1g
Energie 264Kj 40Kj
Bez lepku Bez lepku
Pektin 20 g
20 g
Pektin 20 g
Pektin 20 g
Výrobce
Dr. Oetker, spol. s r.o.

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.