Zavřít reklamu
Kategorie receptů
FILTRACE

Jablkovo řepový džem

Počet ingrediencí
6
Počet porcí
100
Sacharidy na jednu porci
11 g
Doba přípravy
1 hodina a 30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Řepu oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme. Vložíme do hrnce, přidáme oloupaná na malé kousky nakrájená jablka a asi 5 minut povaříme do měkka. Odstavíme a ponorným mixérem vše rozmixujeme. Přidáme citrónovou šťávu, kyselinu citrónovou a Pektin smíchaný se 2 PL cukru a za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Přidáme zbytek cukru, přivedeme do varu a povaříme ještě minimálně 5 minut. Na talířek kápneme 1 – 2 KL právě uvařeného džemu. Pokud je po vychladnutí málo tuhý, přidáme do směsi 2 zarovnané KL Kyseliny citrónové Dr. Oetker, krátce povaříme a zkoušku zopakujeme. Případnou pěnu odebereme a ihned plníme do připravených sklenic až po okraj. Sklenice uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a asi 5 minut necháme stát na víčku.

Vytisknout recept (PDF)
Červená řepa
500 g
Červená řepa
Červená řepa
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 11g 0,6g
Cukry
Proteiny 1,8g 0,1g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 200Kj 10Kj
Bez lepku Bez lepku
Culinary citronová štáva 100% 1 l
100 g
Culinary citronová štáva 100% 1 l
Culinary citronová štáva 100% 1 l
Výrobce
RAUCH Praha spol. s r. o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 9,5g 0,1g
Cukry
Proteiny 1,3g 0g
Tuky 0,3g 0g
Vláknina
Energie 185Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Cukr krystal 1000 g
700 g
Cukr krystal 1000 g
Cukr krystal 1000 g
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (7g)
Sacharidy 100g 7g
Cukry 100g 7g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 1700Kj 119Kj
Bez lepku Bez lepku
Kyselina citrónová 20 g
5 g
Kyselina citrónová 20 g
Kyselina citrónová 20 g
Výrobce
Dr.Oetker s.r.o.

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Jablka červená
2000 g
Jablka červená
Jablka červená
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 15g 3g
Cukry
Proteiny 0,3g 0,1g
Tuky 0,4g 0,1g
Vláknina
Energie 239Kj 48Kj
Bez lepku Bez lepku
Pektin 20 g
20 g
Pektin 20 g
Pektin 20 g
Výrobce
Dr.Oetker s.r.o.

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.