Kategorie receptů
Bezlepkové ovocné bramborové knedlíky
Počet ingrediencí
5
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
40 g
Doba přípravy
30 minut
Bez lepku
Postup přípravy
V míse smícháme 450 ml studené vody a směs. Vymícháme těsto. Není třeba obávat se počáteční řídkosti těsta - po chvilce tuhne. Těsto vypracujeme na válu posypaném bezlepkovou moukou. Odkrajujeme kousky těsta, do kterých zabalíme čerstvé nebo kompotované okapané meruňky. Připravené knedlíky dáme do vroucí mírně osolené vody a povaříme několik minut. Hotové knedlíky vyplavou na povrch. Podáváme posypané cukrem a tvarohem.
Vytisknout recept (PDF)Pitná voda nesycená
450 g
Cukr moučka
60 g
Meruňky
50 g
Bramborové knedlíky bez lepku 300 g
300 g
