Těstovinový salát s italskou zálivkou

Postup přípravy

Cizrnu použijeme vařenou nebo z plechovky. Jako první si připravíme cizrnu. Předehřejeme si troubu na 175°C. Cizrnu pořádně opláchneme, to pomůže k lepšímu trávení, dáme na plech vyložený pečícím papírem, pokapeme olivovým olejem a přidáme sůl, pepř a (maďarskou) papriku. Pořádně promícháme a dáme do trouby na asi 25 minut. Mezitím si dáme do osolené vody vařit těstoviny, pak si nakrájíme rajčátka a olivy. Nakonec si ještě připravíme zálivku. Jednoduše jen smícháme 1/2 lžičky oregána, lžíci oleje, lžíci octa, lžička javorového sirupu nebo medu a trošku vody. Hotové těstoviny propláchneme studenou vodou a v misce promícháme se zálivkou. Následně přidáme rajčata, cizrnu a olivy.