Kategorie receptů
Svěží melounový salát
Počet ingrediencí
12
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
22 g
Doba přípravy
20 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Nejprve si připravíme dresing. Do misky vymačkáme šťavá z ½ limentky. Přimícháme 1 lžičku cukru a 40 ml olivového oleje. Vše promícháme a přidáme 1 lžičku oregána. Znovu zamícháme a necháme odležet v ledničce. Meloun nakrájíme na malé kostičky. Červenou cibuli na měsíčky. Jarní cibulku na kolečka. Vše dáváme do mísy, přisypeme černé olivy, na půl rozkrájené cherry rajčátka a natrhanou mátu (asi10 lístků). Salát osolíme, zalijeme dresingem a promícháme. Servírujeme posypane na kostičky nakrájeným balkánským sýrem.
Vytisknout recept (PDF)Cibule volná
40 g
Meloun vodní
800 g
Rajčata
100 g
Máta peprná
3 g
Olivový olej
40 g
Limetky
20 g
Cibulka jarní
20 g
Olivy zelené
12 g
Balsýr 200 g
60 g
Cukr krystal
5 g
Oregano 10 g
5 g