Kategorie receptů
Salát z pečené zeleniny
Počet ingrediencí
14
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
21 g
Doba přípravy
45 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Papriku nakrájíme na velké kostky, cuketu a lilek na kolečka a cibuli na osminky, přidáme olivy a rajčata nakrájená na pásky. Všechnu zeleninu dáme do pekáčku a dobře promícháme s olejem a veškerým kořením. Pečeme 30 minut při teplotě 80 °C. Po prvních 15 minutách zeleninu promícháme.
Podáváme teplé posypané sýrem.
Cibule volná
160 g
Cuketa
400 g
Lilek
400 g
Paprika červená
200 g
Rajčata
100 g
Jedlá sůl
4 g
Petrželová nať
2 g
Rozmarýn čerstvý 18 g
2 g
Olivový olej
70 g
Olivy zelené
100 g
Balsýr 200 g
200 g
Bazalka 10 g
2 g
Česnek sušený granulovaný 25 g
2 g