Kategorie receptů
Salát z květáku a mrkve
Počet ingrediencí
6
Počet porcí
2
Sacharidy na jednu porci
8 g
Doba přípravy
45 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Květák uvaříme doměkka v osolené vodě. Po vyjmutí ho nakrájíme nadrobno. Syrovou mrkev nastrouháme a promícháme s květákem. Zalijeme zálivkou připravenou z vody, soli, octa a sladidla. Přidáme bylinkové koření a vše promícháme.
Vytisknout recept (PDF)Květák
200 g
Mrkev
50 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
2 g
Sladidlo tekuté 300 ml
10 g
Ocet kvasný lihový 1 l
10 g