Kategorie receptů
FILTRACE

Salát z brambor a mrkve na marocký způsob

Počet ingrediencí
12
Počet porcí
6
Sacharidy na jednu porci
30 g
Doba přípravy
1 hodina
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

  1. Očistíme, omyjeme a osušíme brambory. Každý brambor překrojíme na polovinu. Mrkev oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kousky. Brambory a mrkev vložíme do pekáče. Posypeme kořenící směsí, pokapeme olivovým olejem a dobře promícháme. Pečeme dozlatova v mírně vyhřáté troubě při teplotě 200 °C po dobu 50 až 60 minut. Pečené brambory dáme do servírovací mísy, přidáme okapané olivy, nasekanou petrželku a promícháme. Připravíme dresing ze zakysané smetany, majonézy, utřeného česneku a nakrájených lístků koriandru. Přidáme sůl a pepř podle chuti. Dresing přidáme do bramborového salátu a servírujeme.
Vytisknout recept (PDF)
Brambory
800 g
Brambory
Brambory
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (133.33333333333g)
Sacharidy 15g 20g
Cukry
Proteiny 2g 2,7g
Tuky 0,1g 0,1g
Vláknina 1,7g 2,3g
Energie 297Kj 396Kj
Bez lepku Bez lepku
Mrkev
400 g
Mrkev
Mrkev
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (66.666666666667g)
Sacharidy 9,1g 6,1g
Cukry
Proteiny 1,1g 0,7g
Tuky 0,2g 0,1g
Vláknina
Energie 171Kj 114Kj
Bez lepku Bez lepku
Česnek
1 g
Česnek
Česnek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.16666666666667g)
Sacharidy 28g 0g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl vakuová 1 kg
3 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.5g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Petrželová nať
5 g
Petrželová nať
Petrželová nať
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.83333333333333g)
Sacharidy 9g 0,1g
Cukry
Proteiny 3,7g 0g
Tuky 1g 0g
Vláknina
Energie 230Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Olivový olej
50 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (8.3333333333333g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny 0g 0g
Tuky 97g 8,1g
Vláknina
Energie 2583Kj 215Kj
Bez lepku Bez lepku
Koriandr čerstvý
6 g
Koriandr čerstvý
Koriandr čerstvý
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Olivy zelené
75 g
Olivy zelené
Olivy zelené
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (12.5g)
Sacharidy 3,6g 0,5g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,8g 0,1g
Tuky 13g 1,6g
Vláknina 2,5g 0,3g
Energie 568Kj 71Kj
Bez lepku Bez lepku
Jihočeská zakysaná smetana 18 % 180 g
300 g
Jihočeská zakysaná smetana 18 % 180 g
Jihočeská zakysaná smetana 18 % 180 g
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 4,6g 2,3g
Cukry 4,1g 2,1g
Proteiny 2,9g 1,5g
Tuky 18g 9g
Vláknina
Energie 793Kj 397Kj
Bez lepku Bez lepku
Pepř černý mletý 20 g
3 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.5g)
Sacharidy 64g 0,3g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0,1g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,1g
Energie 1054Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Americké brambory 40 g
6 g
Americké brambory 40 g
Americké brambory 40 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 18g 0,2g
Cukry 2,1g 0g
Proteiny 4,4g 0g
Tuky 4g 0g
Vláknina 11g 0,1g
Energie 387Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Majonéza 50% 100 ml sáček
80 g
Majonéza 50% 100 ml sáček
Majonéza 50% 100 ml sáček
Výrobce
SPAK Foods s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (13.333333333333g)
Sacharidy 4,9g 0,7g
Cukry 3g 0,4g
Proteiny 0,8g 0,1g
Tuky 51g 6,8g
Vláknina 0,1g 0g
Energie 2000Kj 267Kj
Bez lepku Bez lepku