Kategorie receptů
FILTRACE

Bezlepkové rybí prsty

Počet ingrediencí
9
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
29 g
Doba přípravy
45 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

V pánvi rozehřejeme velkou lžíci přepuštného másla a rybu na něm z obou stran prudce opečeme. Poté stáhneme plamen a podlijeme mlékem. Společně dusíme do změknutí. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme do měkka. Poté slijeme a necháme vychladnout. Hotovou rybu vyjmeme z pánve (mléko s máslem si ponecháme) a rozdrobíme na drť. Do rybí drti přidáme šťouchadlem rozmačkané brambory, poté vejce, strouhanku (70 g) a zbytek mléka a másla z „rybí pánve“. Dle chuti osolíme a opepříme, přihodíme nasekanou petrželku. Zpracujeme v nepříliš lepivé těsto, které půjde tvarovat. Vytvoříme z něj kvádříky ve tvaru rybích prstů, či případně placičky či jiné tvary. Hotové prsty obalíme ještě ve strouhance. Plech vytřeme olejem a vyskládáme do něj rybí prsty. Pečeme je v troubě vyhřáté na 180°C přibližně 40 minut, nebo zkrátka do zlatova. Méně zdravě je samozřejmě můžeme také smažit.

 

Vytisknout recept (PDF)
Brambory
250 g
Brambory
Brambory
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (62.5g)
Sacharidy 15g 9,4g
Cukry
Proteiny 2g 1,3g
Tuky 0,1g 0,1g
Vláknina 1,7g 1,1g
Energie 297Kj 186Kj
Bez lepku Bez lepku
Vejce
100 g
Vejce
Vejce
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (25g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 13g 3,3g
Tuky 11g 2,8g
Vláknina
Energie 653Kj 163Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl vakuová 1 kg
4 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Petrželová nať
4 g
Petrželová nať
Petrželová nať
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 9g 0,1g
Cukry
Proteiny 3,7g 0g
Tuky 1g 0g
Vláknina
Energie 230Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1,5% 1 l
100 g
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1,5% 1 l
Jihočeské mléko lahodné polotučné 1,5% 1 l
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (25g)
Sacharidy 4,8g 1,2g
Cukry 4,8g 1,2g
Proteiny 3,2g 0,8g
Tuky 1,5g 0,4g
Vláknina
Energie 192Kj 48Kj
Bez lepku Bez lepku
Treska ocasní část
350 g
Treska ocasní část
Treska ocasní část
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (87.5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 17g 15g
Tuky 0,4g 0,4g
Vláknina
Energie 310Kj 271Kj
Bez lepku Bez lepku
STROUHANKA pečivová bez lepku 350 g
90 g
STROUHANKA pečivová bez lepku 350 g
STROUHANKA pečivová bez lepku 350 g
Výrobce
Novalim s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (22.5g)
Sacharidy 83g 19g
Cukry
Proteiny 2g 0,5g
Tuky 4,5g 1g
Vláknina
Energie 1618Kj 364Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej slunečnicový
150 g
Olej slunečnicový
Olej slunečnicový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (37.5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 35g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 1277Kj
Bez lepku Bez lepku
Ghí přepuštěné máslo 760 ml čisté
12 g
Ghí přepuštěné máslo 760 ml čisté
Ghí přepuštěné máslo 760 ml čisté
Výrobce
České ghíčko s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 99g 3g
Vláknina 0g 0g
Energie 3677Kj 110Kj
Bez lepku Bez lepku